Диетическое суфле из курицы

Рецепт от: coupresen2003

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин

Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт.

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриное филе — 800 г
  • Сливки — 150-200 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе вымыть и просушить. Нарезать и пропустить через мясорубку. Отделить белки от желтков. Влить половину сливок и добавить желтки.

  2. 2. К белкам вбить щепотку соли и взбить до крепких пиков. В рецепт приготовления диетического суфле из курицы лучше использовать минимум соли.

    диетическое суфле из курицы. Шаг 2
  3. 3. Перемешать фарш и постепенно ввести оставшиеся сливки. Фарш не должен быть слишком жидким. Аккуратно добавить белки, вмешивая их в фарш, как в бисквит, чтобы не потерять воздушность. Затем переложить в форму.

    диетическое суфле из курицы. Шаг 3
  4. 4. Лучше всего готовить диетическое суфле из курицы в домашних условиях на пару, используя для этого мультиварку или пароварку. Время приготовления около 40-50 минут.

    диетическое суфле из курицы. Шаг 4
  5. 5. Вот такой простой рецепт диетического суфле из курицы. После приготовления его нужно остудить немного, аккуратно достать из формы и можно подавать к столу. Дополнить такое суфле лучше свежими овощами, легким соусом или просто зеленью.

    диетическое суфле из курицы. Шаг 5

На заметку

Это удивительно оригинальное блюдо, с приготовлением которого можно экспериментировать, добавляя в рецепт новые специи или овощи. Такое диетическое суфле из курицы в домашних условиях станет отличным вариантом полезного и вкусного обеда или ужина не только для взрослых, но и для малышей.

Рецепт диетического суфле из курицы

Фото диетического суфле из курицы.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
Пахоруков Танюша
Пахоруков Танюша

Давно хочу попробовать сделать диетическое суфле из курицы))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Петрелли Дария
Петрелли Дария

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Каганская Лиса
Каганская Лиса

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю диетическое суфле из курицы.

olesya92
olesya92

Диетическое суфле из курицы вкуснее чем http://retseptyedy.ru/deserty/sufle/sufle-iz-otvarnoi-kuritsy?

rurne1994
rurne1994

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом диетическим суфле из курицы!
Спасибо coupresen2003 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Кривенок Надежда
Кривенок Надежда

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

ingomes
ingomes

Попробовала приготовить диетическое суфле из курицы.
Супер!!!
Спасибо coupresen2003!
Вы профи!

Улья Рисович
Улья Рисович

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать диетическое суфле из курицы)))

rimma
rimma

Прикольно, но сложновато для меня(

liza80
liza80

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

inna
inna

Это очень - очень вкусный рецепт!

eraterore
eraterore

Попробую приготовить диетическое суфле из курицы.

Арина Славина
Арина Славина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yanulya73
yanulya73

Это просто очень вкусно

yicalac
yicalac

Coupresen2003, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила диетическое суфле из курицы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

serafima
serafima

Это не диетическое суфле из курицы, это просто бомба!!!
Я готовила диетическое суфле из курицы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне диетическое суфле из курицы даже гости заказывают!!