Суфле из печени
Рецепт от: inedede2001
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на шесть порций
- печень 1 кг
- филе куриное 500 г
- лук 300 г
- яйца 3 шт.
- мука 5 ст.л.
- сметана 200 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
Печень лучше заранее вымочить, чтобы ушла кровь. Далее очищаем печень от пленочек и сосудов. Разрезаем на кусочки печень, филе, лук.
-
Перемалываем на мясорубке печень
-
лук
-
филе.
-
К полученной массе добавляем все остальные ингредиенты.
-
Все хорошо перемешиваем. Если нужно, досаливаем.
-
Подготовленную форму (объем не менее 3 л) смазываем маслом.
-
Печеночную массу переливаем в форму.
-
Теперь отправляем в заранее разогретую до 220 С духовку на 1 час.
-
Готовность проверяем зубочисткой. Даем суфле остыть в форме и потом вываливаем его на блюдо. Отлично сочетается с рисом. Приятного аппетита!
Фото суфле из печени.
Суфле из тапиоки
Суфле
Суфле с миндалем
Суфле
Морковное суфле
Суфле
Обсуждение
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я теперь просто обязана приготовить суфле из печени
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ну и красота суфле из печени!!!
Обязательно попробую сделать!
Кто-нибудь готовил суфле с миндалем?
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Inedede2001, я только смотрела рецепт, но уже хочу суфле из печени приготовить!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вот сейчас по Вашему рецепту, inedede2001, делаю это чудо чудное;)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суфле из печени.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Суфле из трески
Суфле
Грибное суфле
Суфле
Суфле Горошек
Суфле