Печеночное суфле
Рецепт от: endonesu
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Авторская
Печеночное суфле в домашних условиях - отличная альтернатива мясным закускам, подходит к любому гарниру, а выглядит интереснее. Готовится быстро и просто, а этот нежный вкус вам точно понравится!
Ингредиенты на три порции
- Печень — 400 г
- Хлеб белый — 3 Ломтика
- Молоко — 1 стак. (мерный стак. мультиварки)
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Печень промываем и нарезаем кусочками.
-
2. Ставим отвариваться в подсоленной воде до готовности.
-
3. Хлеб замачиваем в молоке.
-
4. В чаше блендера смешаем хлеб с остатками молока и луковицу.
-
5. Взбиваем до однородного состояния и тогда только добавим отварную печень.
-
6. Размешиваем до однородного состояния, солим, перчим и добавим приправы на ваш вкус.
-
7. В чаше мультиварки разогреем растительное масло, зальем смесь. Выпекаем 30-40 минут. Готово!
На заметку
Этот рецепт приготовления печеночного суфле в первую очередь привлекает своей доступностью и не зря. Казалось бы, из самых простых ингредиентов можно сделать настолько нежное блюдо! Тем более, что, готовя в мультиварке, ваше суфле получится равномерно пышным и не опадет, как это бывает при выпекании в духовке. Кроме того, попробуйте поэкспериментировать с разными видами печени - говяжьей или куриной, чтобы найти ваше любимое сочетание, ведь теперь вы тоже знаете, как сделать печеночное суфле!
Фото печеночного суфле.
Суфле из телятины
Суфле
Кабачковое суфле
Суфле
Обсуждение
Спасибо, endonesu!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт печеночного суфле!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Посмотрите также на запеченное печеночное свиное суфле на молоке. Может заинтересует.
Отличная тема:) уже в закладке.
Не умею готовить в принципе вообще, а печеночное суфле сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
печеночное суфле съели за один присест!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Endonesu, спасибо за рецепт печеночного суфле! Обязательно приготовлю :)
Endonesu, отличный рецепт печеночного суфле
спасибо за идейку
Вот сейчас по Вашему рецепту, endonesu, делаю это чудо чудное;)
Endonesu, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печеночного суфле.
Мне он нравится больше других.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печеночного суфле.
endonesu, спасибо!!!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает печеночное суфле, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Endonesu, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Думаю, очень вкусно.
Персиковое суфле
Суфле
Тыквенное суфле
Суфле