Суфле из клубники
Рецепт от: mikhailovna_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1476 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник
На конкурс Клубничная неделя. С суфле столкнулась впервые, и оно вышло у меня оладиком Решила больше с ним не связываться, но когда узнала, что его ждет минимум одна симпатичная дама, решила попробовать сделать еще раз! Но взяла пол-порции. И не знаю, как оно у меня получилось! Как по волшебной палочке! Я не могла отвести глаза от готового суфле! Но надо было еще и пробовать его! Нежное, пушистое ароматное сладкое облако! Всем рекомендую пробовать.
Ингредиенты на четыре порции
- клубника свежая 0.5 стак.
- белок яичный 2 шт.
- сахар-песок 0.5 стак.
- сок лимона 1 ч.л.
- масло растительное 0.5 ч.л.
- соль 1 щеп.
Как приготовить
-
Подготовить посуду, в котором будет выпекаться суфле - смазать растительным маслом.
-
Клубнику перебрать, отделить плодоножки, промыть, тщательно взбить в миксере, добавить лимонный сок, сахар и снова хорошо взбить.
-
Отдельно взбить в густую пену яичные белки со щепоткой соли.
-
Взбитые яичные белки, по ложке добавить в клубничную массу, и каждый раз осторожно перемешивать в одном направлении.
-
В конце перемешать основательно в однородную массу.
-
Выложить массу в смазанную маслом посуду, разровнять верх и запекать в разогретой до 150 С духовке в течение 10-15 минут, до румяной корочки.
-
В это трудно поверить, но масса поднимается ровным столбиком! Украсить крупной клубникой сразу же подать.
-
И такое нежное суфле получается!
-
Можно выложить ложкой по порсиям! Приятных угощений.
Фото суфле из клубники.
Суфле из краба
Суфле
Суфле из яблок
Суфле
Грибное суфле
Суфле
Обсуждение
Никогда не делала, попробую обязательно!
Прикольно получилось класс!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Думаю приготовить retseptyedy.ru/deserty/sufle/sufle-iz-kraba, кто-нибудь пробовал?
Это просто очень вкусно
Mikhailovna_76, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Надо попробовать
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Как здорово!:)
Спасибо большое, mikhailovna_76
Приготовила суфле из клубники…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Mikhailovna_76, сделала сегодня суфле из клубники.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Mikhailovna_76!
Спасибо огромное за новенький рецептик суфле из клубники!!!
Спасибо тебе, mikhailovna_76, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Это не суфле из клубники, это просто бомба!!!
Я готовила суфле из клубники на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне суфле из клубники даже гости заказывают!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Наконец то сделала суфле из клубники- объедение!!!
Суфле Горошек
Суфле
Рыбное суфле
Суфле
Яичное суфле
Суфле