Яичное суфле

Рецепт от: Анна Лаптева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Мексиканская

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Яйцо куриное 4 шт.

Как приготовить

  1. Помидоры обдадим кипятком и очистим от кожицы. Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Репчатый лук почистим, помоем и мелко нарежем. Болгарский перец помоем, удалим плодоножку и серединку с семечками. Затем нарежем сладкий перец кусочками. Зелень укропа помоем и измельчим.

  2. Выложим помидоры, сладкий перец, чесночную массу, зелень укропа, лук и яйца в контейнер блендера. Затем посолим, поперчим и хорошенько перемешаем до однородности.

  3. Форму смажем растительным маслом и выложим приготовленную пюреобразную массу. Запечем суфле в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

  4. Затем достанем форму из духовки, выложим суфле на блюдо и подадим на стол.

Рецепт яичного суфле

Фото яичного суфле.

Обсуждение

4.2 / 5
imistom
imistom

Думаю, очень вкусно.

rurne1994
rurne1994

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото яичного суфле очень аппетитно выглядит!!!

avompav
avompav

У меня яичное суфле прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анна спасибо за рецептик!!!

Чапарина Люда
Чапарина Люда

Да яичное суфле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать яичное суфле постоянно.

polli85
polli85

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Инка Батючок
Инка Батючок

Думаю, что-то похожее - суфле из тапиоки.

sushu
sushu

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные яичное суфле! Так и хочется что-нибудь приготовить!

businka_74
businka_74

Шикарный рецепт яичного суфле!
Приготовила мужу на день варенья!

Люси Каликаева
Люси Каликаева

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

yusupova_99
yusupova_99

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит яичное суфле.
Большое тебе спасибо, Анна, за такие простые, но аппетитные блюда.