Суфле горошек

Рецепт от: Романик Антонина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Авторская

Решила немножко поиграться с суфле.) конечно, можно было залить просто суфле в два разных слоя.но так интересней и веселей.) Для тех кто любит шоко-шоколадный вкус, можно добавить 200 гр. черного шоколада.

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 300 банок
  • сметана - 400 г
  • сахар - 125 г
  • желатин - 20 г
  • шоколад черный горький - 100 г
  • шоколад белый - 100 г

Как приготовить

  1. Достать из холодильника. Освободить от разъемной формы. Снять пергаментную бумагу. Выложить на блюдо, порезать позиционно, украсить белым и черным шоколадом.

  2. Остатки белого желе можно выложить сверху. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

    суфле горошек. Шаг 2
  3. Приятного Вам аппетита.) !

    суфле горошек. Шаг 3
  4. .

    суфле горошек. Шаг 4
  5. Заполнить шприц белым желе. И аккуратно погружая шприц в шоколадное желе, выдавливать небольшие порции из шприца.

    суфле горошек. Шаг 5
  6. Приготовить шприц.

    суфле горошек. Шаг 6
  7. Берем разъемную форму, дно и края закрываем пергаментной бумагой. Заливаем коричневое суфле.

    суфле горошек. Шаг 7
  8. К белой масе добавить 1/4 часть желатина. Остальной желатин ввести в темную масу. Все хорошо взбить.

    суфле горошек. Шаг 8
  9. Теперь нужно немного подождать, пока коричневое и белое желе подзастынут, станут как кисель.. Можно поставить в холодильник на 5 минут +-3 минуты.

    суфле горошек. Шаг 9
  10. Растопить черный шоколад, ввести в творожную масу. Взбить.

    суфле горошек. Шаг 10
  11. Растопить белый шоколад. Добавить к меньшей части творожной масы. Хорошо взбить.

    суфле горошек. Шаг 11
  12. Творог, сметану, сахар взбить. 100-200 г творожной масы отделить.

    суфле горошек. Шаг 12
  13. Желатин залить кипятком (100 г оставить на 10-15 минут.

Рецепт суфле горошек

Фото суфле горошек.

Обсуждение

4 / 5
alla80
alla80

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

aticlimi2001
aticlimi2001

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

lika76
lika76

Суфле горошек — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

nina
nina

Для разнообразия часто готовлю http://retseptyedy.ru/deserty/sufle/myasnoe-sufle, получается вкусно и быстро.

Зина Карачун
Зина Карачун

Спасибо большое за замечательный рецепт суфле горошек.

anidranti1978
anidranti1978

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

tirsetr2001
tirsetr2001

Пойду готовить надеюсь получится!!!

erdic
erdic

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А суфле горошек — это очень вкусно!

eniofl
eniofl

Романик, рецепт суфле горошек ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

enelyea1996
enelyea1996

Спасибо, будем тренироваться:)

anseser
anseser

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Вика Сировицкая
Вика Сировицкая

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

rotensart1972
rotensart1972

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

doucay
doucay

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

gubskaya_77
gubskaya_77

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

Спасибо! Люблю суфле горошек!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Ксюша Ерошина
Ксюша Ерошина

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!