Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Рецепт от: papashina_86

Рецепт: Простой
Время приготовления: 2 ч
Порций: 30
Калорий: 83 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Нежно-воздушное суфле в сочетании с омлетом из шпината станет украшением стола и порадует всех любителей рыбы. Немаловажно и то, что блюдо исключительно диетическое

Ингредиенты на тридцать порций

Филе лосося 700 г
лук репчатый 2 г
шпинат замороженный 400 г
яйца свежие 4 шт.
сметана густая 3 ст.л.
крахмал картофельный 3 ст.л.
соль и перец по вкусу

Как приготовить

Перекручиваем филе рыбы на мясорубке.
В размороженный шпинат вбиваем яйца, добавляем крахмал и солим, перчим по вкусу.
Выливаем на противень и делаем омлет. В духовку на 10 минут
Взбиваем блендером лук. Добавляем в рыбу.
Солим и перчим, кто любит может добавить приправу для рыбы. Добавляем сметану, 2 ст. л. крахмала и тщательно взбиваем блендером нашу массу.
Достаем готовый омлет и немного остужаем.
На разделочную доску выкладываем рукав для запекания, который надо предварительно разрезать по шву. На рукав ровненько кладем рыбное суфле. Шпинатный омлет переворачиваем на суфле. Сворачиваем рулет конфетой. Ставим в духовку минут на 40 минут.
В разрезе.
Приятного аппетита!!=

Фото рыбного рулета-суфле со шпинатом.

Апельсиновое суфле

Суфле

Суфле с желатином

Суфле

Печеночное суфле

Суфле

Банановое суфле

Суфле

Морковное суфле

Суфле

Обсуждение

4.8 / 5

Свинцова Рая

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Дивонина Анастасия

Papashina_86, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Люля Хватова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ofown

Спасибо!
рыбный рулет-суфле со шпинатом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Анюта Клоян

Я тоже очень люблю рыбный рулет-суфле со шпинатом, и особенно предпочитаю суфле из манки.

yicalac

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yana

Буду смело готовить рыбный рулет-суфле со шпинатом на праздники!

tanya88

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рыбный рулет-суфле со шпинатом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ingathist

Я приготовила рыбный рулет-суфле со шпинатом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рыбный рулет-суфле со шпинатом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Лидия Перелома

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рыбный рулет-суфле со шпинатом пробовать))))

tsareva_98

Спасибо, замечательный рецептик, рыбный рулет-суфле со шпинатом класс!

Алеся Дударчук

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рыбный рулет-суфле со шпинатом я не очччччень, но рыбный рулет-суфле со шпинатом — на пятёрку)))

Креп-суфле

Суфле