Суфле из манки

Рецепт от: gedither

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1466 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник

Из манной крупы можно сделать не только традиционную кашу на завтрак или пирог, но и удивительно нежный и аппетитный десерт. Если вы готовы к экспериментам на кухне, запоминайте рецепт!

Ингредиенты на шесть порций

  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Манная крупа — 4 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Сухофрукты — 100 г (курага)
  • Ваниль — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Первым делом необходимо включить духовку и оставить ее разогреваться до 180 градусов. В кастрюлю влейте молоко, добавьте сливочное масло и поставьте на огонь.

  2. 2. После закипания введите крупу небольшими порциями, постоянно помешивая.

    суфле из манки. Шаг 2
  3. 3. Минуты через 3 беспрерывного помешивания можно снять кашу с огня.

    суфле из манки. Шаг 3
  4. 4. Введите аккуратно отделенные желтки. Белки параллельно взбейте со щепоткой соли.

    суфле из манки. Шаг 4
  5. 5. Всыпьте сахар и добавьте нарезанную мелко курагу. Для аромата можно использовать не только ванилин, но и цедру цитрусовых, например.

    суфле из манки. Шаг 5
  6. 6. Тщательно вымешайте все до однородности. Введите белки в тесто.

    суфле из манки. Шаг 6
  7. 7. И аккуратно перемешайте. Все, основа для нашего суфле готова.

    суфле из манки. Шаг 7
  8. 8. Подготовьте формочки: смажьте их немного маслом и присыпьте крупой.

    суфле из манки. Шаг 8
  9. 9. Разложите тесто по формочкам. На противень или в жаропрочную форму налейте воду, установите формочки. Отправьте в духовку, выпекайте минут 15-20.

    суфле из манки. Шаг 9
  10. 10. Вот такое нежное и аппетитное суфле получилось в результате. Подавайте его к столу, дополнив шоколадом или сиропом по вкусу. Приятного аппетита!

    суфле из манки. Шаг 10

На заметку

Перед вами несложный пошаговый вариант, как приготовить суфле из манки. В данном случае в качестве добавок используются сухофрукты, однако вы можете взять также ягоды, например, или любые фрукты по вкусу. Такой десерт наверняка понравится не только малышам, но и взрослым.

Рецепт суфле из манки

Фото суфле из манки.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
Советова Юта
Советова Юта

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида суфле из манки.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

yana
yana

Отличный рецепт! Спасибо, gedither. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

vika86
vika86

Gedither, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ererorori
ererorori

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суфле из манки!!!
Еще раз спасибо!!!

sinec1987
sinec1987

Готовила по рецепту retseptyedy.ru/deserty/sufle/myasnoe-sufle. Очень вкусно.

Перелома Ксюха
Перелома Ксюха

Суфле из манки конечно на любителя.
Но понравилось.

Вика Сировицкая
Вика Сировицкая

Спасибо большое! Буду пробовать!

nyutka81
nyutka81

Спасибо, gedither!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Gedither!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суфле из манки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
gedither спасибо вам огромное!

Прогунова Томара
Прогунова Томара

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от суфле из манки!
10++++++
Это моя оценка.

Лавринюк Тома
Лавринюк Тома

Обалденный рецептик суфле из манки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

zolotova_96
zolotova_96

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

kira86
kira86

Спасибо gedither…)
суфле из манки только начала готовить:)

Пахоруков Танюша
Пахоруков Танюша

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

iteratimo1988
iteratimo1988

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею суфле из манки.

ithuntut
ithuntut

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить суфле из манки - очень вкусно!!!

Тюленева Ольга
Тюленева Ольга

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

chertykovtseva_71
chertykovtseva_71

Рецепт просто бомба!!!!
суфле из манки готовить просто и не долго!

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Хороший рецепт. Спасибо

tiseed
tiseed

Очень хороший вариант суфле из манки. Вкусно!

Лиза Пискарёва
Лиза Пискарёва

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!