Творожно-медовое суфле с ягодами
Рецепт от: Диана Клепацкая
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты на двенадцать порций
- Яичный белок 8 шт.
- Мягкий творог 1 кг
- Прозрачный мед 400 мл
- Ванилин на кончике ножа
- Желатин в пластинах 20 г
- Свежая клюква 60 г
- Черная смородина 70 г
- Желатин Dr.Oetker 10 г
- Клюквенный сок 20 мл
- Сахар 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Творог смешать с медом, аккратно взбить.
-
Желатин в пластинах замочить в небольшом количеве воды, дать настояться и нагреть на огне до полного растворения. Снять с огня, дать немного остыть, но не застыть! Аккуратно вмешать в творожно-медовую массу.
-
Белки взбить до устойчивых пик, и аккуратно ввести белки в творожную массу, перемешать, добавить ванилин.
-
Влить нашу творожную массу в железную разъемную форму. Разровнять поверхность. Убрать в холодильник до полного застывания. (часа 3-4) Достать из холодильника, по поверхности аккуратно распределить ягоды.
-
Желатин Dr.Oetker смешать с сахаром, добавить клюквенный сок и немного воды (примерно 50-60 мл.), подогреть примерно до 60 градусов, немного остудить и аккуратно залить ягодный слой. Убрать в холодильник еще на пару часов
Фото творожно-медового суфле с ягодами.
Суфле из клубники
Суфле
Суфле из тапиоки
Суфле
Творожное суфле
Суфле
Обсуждение
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Отличный вариант приготовления творожно-медового суфле с ягодами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Диана, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Попробуйте суфле из тапиоки, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Диана, это просто волшебный рецепт творожно-медового суфле с ягодами!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще творожно-медовое суфле с ягодами я не очччччень, но творожно-медовое суфле с ягодами — на пятёрку)))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить творожно-медовое суфле с ягодами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что творожно-медовое суфле с ягодами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила творожно-медовое суфле с ягодами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо Диана за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Готовила творожно-медовое суфле с ягодами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Суфле из печени
Суфле
Мясное суфле
Суфле
Рыбное суфле
Суфле