Творожное суфле с ягодами
Рецепт от: edsed
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 616 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На десерт
Любите легкие и аппетитные десерты? Предлагаю довольно простой рецепт творожного суфле с ягодами, которое можно подавать с любыми топингами или ягодными сиропами.
Ингредиенты на шесть порций
- Творог — 500 г
- Рикотта — 250 г (можно другой творожный сыр)
- Яйцо — 4 шт.
- Крахмал — 30 г
- Сахар — По вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Ягоды — По вкусу
Как приготовить
-
Вымыть лимон, обсушить и натереть цедру. В рецепт приготовления творожного суфле с ягодами можно использовать также апельсин, например.
-
2. Отделить белки от желтков. В отдельной мисочке взбить со щепоткой соли белки до плотных пиков.
-
3. В отдельной мисочке соединить творог, Рикотту и желтки. Взбивать миксером на средней скорости до однородности. Добавить по вкусу сахар (можно в этот простой рецепт творожного суфле с ягодами добавить ванильный сахар или щепотку корицы для аромата). Выложить измельченную цедру, добавить крахмал, снова взбить. Миксер отложить, соединить творожную массу с белками и аккуратно перемешать.
-
4. Форму для выпечки застелить пергаментом. Ягоды вымыть, обсушить и выложить на дно. Если ягоды крупные, можно разрезать половинками. Кисленькие ягоды можно немного подсластить.
-
5. Сверху выложить творожную массу ровным слоем. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать творожное суфле с ягодами в домашних условиях до готовности. Перед подачей немного остудить, можно украсить свежими ягодами, полить сиропом, или украсить мятой, например.
На заметку
Это довольно классический рецепт творожного суфле с ягодами, который можно взять на заметку даже занятым хозяйкам. Простой и очень вкусный десерт станет изюминкой не только в ежедневном, но и в праздничном меню. По вкусу можно регулировать количество сахара, цедры лимона и ягод.
Фото творожного суфле с ягодами.
Творожное суфле с какао
Суфле
Картофельное суфле
Суфле
Обсуждение
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
edsed, спасибо большое!!!)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Забираю творожное суфле с ягодами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт творожного суфле в микроволновке.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо, edsed!
Ваш рецепт творожного суфле с ягодами всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Творожное суфле с ягодами конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо огромное за рецепт, edsed!
творожное суфле с ягодами просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожное суфле с ягодами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю творожное суфле с ягодами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Суфле с креветками
Суфле
Кабачковое суфле
Суфле