Тирамису домашний
Рецепт от: Элла Курко
- • Рецепты итальянской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Легкие рецепты
- • Домашние рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Рецепт тирамису
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: Новый год, Рождество, Романтический ужин
Ингредиенты на шесть порций
- 600 г сыра маскарпоне
- 4 ст.л. растворимого кофе
- 4 ст.л. ликера
- сахарная пудра
- 3 яйца
- 300 г бисквитного печенья
Как приготовить
-
Вскипятить 250 мл воды. Всыпать кофе, размешать, довести до кипения и сразу же снять с огня. Процедить через 2-3 слоя марли, добавить 4 ст. л. ликера.
-
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и оставшимся ликером в белую пену. Осторожно ввести маскарпоне. Отдельно взбить белки, добавить к получившейся массе и перемешать.
-
Бисквитное печенье крупно поломать, затем замочить в кофе с ликером. Печенье должно пропитаться кофе до мягкости, но при этом не превратиться в кашу.
-
На дно широких бокалов положить слой пропитанного кофе печенья, затем - слой маскарпоне. И вновь - печенье и маскарпоне. Через мелкое сито присыпать тирамису небольшим количеством какао-порошка. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.
Фото тирамису домашний.
Тирамису клубничный
Тирамису
Тирамису с черникой
Тирамису
Банановый тирамису
Тирамису
Обсуждение
Когда делала тирамису домашний и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо, Элла!
Буду к вам заходить чаще.
Вкусняша, вкусняша!!!
Мы тоже недавно первый раз делали тирамису клубничный.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тирамису домашний я не очччччень, но тирамису домашний — на пятёрку)))
Элла — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Элла! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Элла, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тирамису домашний!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Элла, спасибо за прекрасный рецепт! тирамису домашний всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Рецепт тирамису домашний суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Тирамису с молоком
Тирамису
Тирамису без яиц
Тирамису
Мятный тирамису
Тирамису