Творожный пудинг с курагой

Ингредиенты на пять порций

• Творог обезжиренный 400 г
• Крупа манная 4 ст.л.
• Курага 100 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Йогурт 200 г
• Сода 1/2 ч.л.

Как приготовить

1. на 100грамм - 125.26 ккал. Б/Ж/У - 11.36/2.38/14.51

2. Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г Манная крупа - 4 ст. л Курага - 100 г Яйца - 3 шт Натуральный йогурт - 200 г Сода - 1/2 ч. л (гашеная уксусом) Подсластитель - по вкусу

3. Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Размять творог с подсластителем и манкой. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить йогурт, хорошо перемешать. Добавляем соду, гашеную уксусом или лимонным соком. Курагу режем небольшими кубиками и добавляем в творожную массу. Перемешиваем. Форму для запекания (у нас - квадратная 20Х20 см) слегка смазываем маслом, выкладываем творожную массу и разравниваем. Запекаем при 180 градусах 30-40 минут до легкой румяной корочки. Вынимаем готовый пудинг, даем ему постоять минут 5. Завтрак готов! Пудинг хорош и в теплом, и в холодном виде.

4. Приятного аппетита!