Рецепт от: Оксамитная Елизавета
Главными составляющими для голубцов являются капустные листья, рис, мясной фарш, перец, соль и специи по вкусу. Но каждая хозяйка добавляет в голубцы что-то свое. Кто-то в мясной фарш кладет обжаренную морковь и репчатый лук, кто-то любит соус со сметаной и томатами. У хозяек свои секреты.
Я готовлю голобцы в мультивапке по давно полюбившемуся мне рецепту.
Отделить капустные листья от качана и отварить 3-5 минут, пока они не станут мягкими.
2. Морковь натереть на терке, лук мелко порезать и вместе обжарить на растительном масле.
3. Рис отварить до полуготовности. Соединить вместе фарш, рис, обжаренный лук, морковь, томатный соус, добавить соль, перец и хорошо перемешать.
4. Я для сочности фарша добавила еще сливки 10%.
5. Отваренные капустные листья надо подготовить. Если капуста молодая, то утолщения на листьях можно просто отбить молоточков. В зимних сортах капусты утолщения лучше срезать. Большие листья разрезать на части нужного размера.
6. На капустный лист кладем начинку и заворачиваем голубец.
7. Готовые голубцы укладываем в чашу мультиварки.
8. Заливаем подсоленной водой, сверху выкладываем слой спассерованного лука и моркови. Добавляем томатный соус, сливки, специи.
9. Готовим голубцы в мультиварке на режиме "Тушение" 2 часа. Приятного аппетита!
Голубцы в скороварке
Голубцы
Домашние голубцы
Голубцы
Ореховые голубцы
Голубцы
Обсуждение
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит голубцы в мультиварке.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала голубцы в мультиварке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Оксамитная, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Первый раз сделала сама голубцы в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Этот рецепт чем-то похож на голубцы с индейкой в сливочном соусе в мультиварке. Я правильно поняла?
Давно хочу попробовать сделать голубцы в мультиварке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Оксамитная, спасибо большое, за вкусный превкусный голубцы в мультиварке!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без голубцов в мультиварке не обходится!
Голубцы ленивые
Голубцы
Овощные голубцы
Голубцы
Голубцы Новые
Голубцы