Шампиньоны фаршированные с беконом

Рецепт от: berembaeva_85

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

  • шампиньоны
  • базилик
  • зеленый чеснок
  • сыр на жирной сметанной основе
  • бекон

Как приготовить

  1. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 2
  2. сыр на жирной сметанной основе (30 % жирности) в Израиле это называется "гвина лавана" есть несколько видов -с укропом, с маслинами и без добавок.

  3. я взял с маслинами, но это не принципиально

  4. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 5
  5. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 6
  6. =============================================

  7. отрываем у шампиньенов ножки, стараясь не повредить шляпку

  8. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 9
  9. ножки сохраняем для начинки

  10. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 11
  11. добавляем к ножкам базилик и чеснок

  12. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 13
  13. вываливаем всю эту байду в блендер

  14. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 15
  15. добавляем баночку сыра. солим перчим по вкусу, можно добавить ложечку порошка для куринного бульона (так как любой гриб тянет на себя соль я предпочитаю начинку немного пересаливать иначе будет постновато), ну и все это дело крутим в блендере до получения однородной массы, которой заполняем шляпки грибов

  16. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 17
  17. вот, что из этого получается

  18. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 19
  19. теперь склеиваем шляпки друг с дружкой и получаем шарики

  20. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 21
  21. заварачиваем шарик в бекон, а потом в фольгу

  22. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 23
  23. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 24
  24. делается все это за 30 -40 минут в зависимости от количества

  25. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 26
  26. и на мангал-переворачивать 2-3 раза и через 8 -10 минут под водочку лучше закуся нет

  27. шампиньоны фаршированные с беконом. Шаг 28
  28. удачи....!

Рецепт шампиньонов фаршированных с беконом

Фото шампиньонов фаршированных с беконом.

Обсуждение

4 / 5
Бубнова Саша
Бубнова Саша

Я тоже делала шампиньоны фаршированные с беконом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

Я шампиньоны фаршированные с беконом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Прогунова Томара
Прогунова Томара

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Колтурина Маша
Колтурина Маша

Есть рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной, девочки уже готовили.

itero
itero

Очень простой рецепт шампиньонов фаршированных с беконом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шампиньонов фаршированных с беконом из магазина.;)
Спасибо Вам, berembaeva_85, за рецепты.

entasto1994
entasto1994

В общем, шампиньоны фаршированные с беконом супер!
Автор-волшебница!!!

Арина Славина
Арина Славина

Berembaeva_85, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

asitore1996
asitore1996

Berembaeva_85, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шампиньоны фаршированные с беконом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yusupova_99
yusupova_99

Так и хочется приготовить!

Лера Хабьюк
Лера Хабьюк

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

katya
katya

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lyolya
lyolya

Berembaeva_85, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

olya96
olya96

АААААА как вкусно глядя на шампиньоны фаршированные с беконом слюнки потекли ручьем!!:D

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Berembaeva_85, спасибо за прекрасный рецепт! шампиньоны фаршированные с беконом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Анна Шульските
Анна Шульските

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Рита Арутюнова
Рита Арутюнова

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Мурашка Яся
Мурашка Яся

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

tanechka75
tanechka75

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое berembaeva_85!!!

dulen
dulen

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Галя Понарошку
Галя Понарошку

Спасибо за рецепт шампиньонов фаршированных с беконом, он мне пригодился.