Шампиньоны фаршированные ветчиной

Рецепт от: ilowhelse

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на две порции

  • Шампиньоны 6 шт.
  • Лук репчатый 20 г
  • Лук порей 2 см
  • Ветчина 20 г
  • Бекон 10 г
  • Сыр твердый 2 ч.л.
  • Соевый соус 1 ч.л.
  • Чеснок 1 зубок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Измельчаем лук репчатый и порей, чеснок, ветчину и бекон.

  2. Кладем бекон на сковородку, вытопим жир.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 2
  3. Затем бросаем лук и чеснок. Обжариваем до прозрачности. При необходимости добавьте чайную ложку масла.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 3
  4. У грибов удаляем ножку. Сами шляпки отвариваем в подсоленной воде 1-2 минуты.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 4
  5. Ножки мелко нарезаем.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 5
  6. Добавляем к луку и жарим пару минут. Снимаем с огня.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 6
  7. Добавляем ветчину, солим и перчим по вкусу.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 7
  8. Отварные шляпки сбрызгиваем соевым соусом, перчим.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 8
  9. Фаршируем подготовленной начинкой.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 9
  10. Сверху посыпаем сыром и запекаем при 180С минут 7-10.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 10
  11. Рецепт "Шампиньоны фаршированные ветчиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    шампиньоны фаршированные ветчиной. Шаг 11
Рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной

Фото шампиньонов фаршированных ветчиной.

Обсуждение

4.1 / 5
esedi2001
esedi2001

Ух ты! Как красиво и просто!

anyutochka_92
anyutochka_92

Ilowhelse, спасибо.
Вчера попробовала шампиньоны фаршированные ветчиной сделать.
Все получилось.

Анюта Выборнова
Анюта Выборнова

Спасибо, буду попробовать)))

Борщ София
Борщ София

Готовила недавно http://retseptyedy.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-syrom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Ксюша Дубограй
Ксюша Дубограй

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Мушаева Алеся
Мушаева Алеся

Рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

anyutochka_92
anyutochka_92

Спасибо!!!
за рецепт!!!

oromyo
oromyo

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

liza
liza

Ilowhelse, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Саша Красникова
Саша Красникова

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шампиньоны фаршированные ветчиной

coner
coner

Сегодня буду готовить!

charyarova_72
charyarova_72

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по шампиньонам фаршированным ветчиной!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

adelaida
adelaida

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

zolotova_96
zolotova_96

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

roza
roza

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

tustoro1970
tustoro1970

Ой, соскучилась что-то по шампиньонам фаршированным ветчиной.
Приготовлю завтра)

Дудрова Христина
Дудрова Христина

Спасибо ilowhelse…)
шампиньоны фаршированные ветчиной только начала готовить:)

Оля Васляева
Оля Васляева

Спасибо, ilowhelse, за изумительный рецепт шампиньонов фаршированных ветчиной!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

idullu
idullu

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)