Шампиньоны, фаршированные мясом
Рецепт от: ededo
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Авторская
Давненько мы ничего не фаршировали. Предлагаю это досадное упущение исправить ;)
Это блюдо очень удобно для порционной подачи. Отдельные шляпки грибов с сытной пикантной начинкой можно заранее разложить по подогретым тарелкам и гарнировать свежими овощами или подать на большом общем блюде, позволив гостям самим положить грибы себе в тарелки.
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- крупные шампиньоны 12 шт.
- свиной или говяжий фарш 200 г
- помидор средний 2 шт.
- панировочные сухари 3 ст.л.
- луковица маленькая 1 шт.
- чеснок 2 зубчик
- острый перец маленький 1 шт.
- маленький пучок петрушки 1 шт.
- соль по вкусу
Как приготовить
-
У шампиньонов удаляем ножки, шляпки смазываем оливковым маслом и слегка солим. Кладем в форму.
-
Мелко рубим лук, острый перчик, чеснок и петрушку. Из помидоров удаляем семечки и жидкость, мякоть мелко рубим.
-
Кладем фарш, панировочные сухари и нарезанные овощи и зелень в миску.
-
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
-
Наполняем фаршем шляпки грибов.
-
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем грибы в течение 30 минут, до готовности.
-
Подаем немедленно.
-
-
Приятного аппетита!
Фото шампиньонов, фаршированных мясом.
Шампиньоны фаршированные с беконом
Грибы
Шампиньоны, фаршированные кускусом
Грибы
Шампиньоны фаршированные ветчиной
Грибы
Обсуждение
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А у меня шампиньоны, фаршированные мясом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ededo, спасибо за рецептик!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шампиньоны, фаршированные мясом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО шампиньоны фаршированные ветчиной.
Чудесный рецепт шампиньонов, фаршированных мясом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за рецепт шампиньонов, фаршированных мясом, получилось!
Делала шампиньоны, фаршированные мясом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шампиньоны, фаршированные мясом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ededo)))))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шампиньонов, фаршированных мясом.
Очень вкусно! Люблю шампиньоны, фаршированные мясом!
Шампиньоны, фаршированные овощами
Грибы
Шампиньоны, фаршированные сыром
Грибы
Фаршированные шампиньоны
Грибы