Шампиньоны, тушенные с перцем
Рецепт от: sasha95
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Русская
Очень простое, постное, но на редкость ароматное и вкусное блюдо, которое может быть самостоятельным, но при желании станет гарниром к мясу.
Ингредиенты на две порции
- 2 крупных сладких перца
- 400 г шампиньонов
- 30 г маслин без косточек
- листья зеленого и красного салата
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. растительного масла
- соль, молотый перец
Как приготовить
-
Чистим, промываем и обсушиваем шампиньоны, сладкий перец и листья салатов.
-
Шампиньоны нарезаем ломтиками, сладкий перец - соломкой.
-
Листья салата рвем руками довольно крупно.
-
Маслины превращаем в кружочки.
-
Ломтики грибов выкладываем в сковороду, предварительно разогрев в ней масло, на достаточно сильном огне помешиваем их 3-4 минуты, загружаем дополнительно перец. Заливаем соевый соус.
-
После закипания переводим на небольшой огонь, солим и тушим под крышкой 10-12 минут.
-
Засыпаем кружочки маслин, тушим еще 4-5 минут.
-
Кладем кусочки листьев салата, перемешиваем, перчим. Накрыв крышкой, выключаем огонь.
-
Через пару минут можно подавать шампиньоны, тушенные с перцем.
Фото шампиньонов, тушенных с перцем.
Шампиньоны с креветками
Грибы
Шампиньоны со сметаной
Грибы
Мороженные шампиньоны
Грибы
Обсуждение
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
ОЧ вкусно получилось)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Сегодня приготовила шампиньоны, тушенные с перцем,очень вкусно!
sasha95 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Sasha95, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Кульно
Фотки очень аппетитные, как в в шампиньонах с черносливом retseptyedy.ru/goryachee/griby/shampinyony-s-chernoslivom.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шампиньоны, тушенные с перцем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
А реально это кто-нибудь готовил?
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Sasha95, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шампиньонов, тушенных с перцем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Замечательный рецепт, шампиньоны, тушенные с перцем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо, sasha95!
Ваш рецепт шампиньонов, тушенных с перцем всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Шампиньоны с чесноком
Грибы
Соленые шампиньоны
Грибы
Тушеные шампиньоны
Грибы