Холодная рыбная лазанья

Ингредиенты на четыре порции

• сыр адыгейский — 200 г
• сыр — 200 г
• лосось консервированный — 450 г
• икра — 120 г
• майонез — 200 г
• листы лазаньи — 8 шт.
• укроп
• эстрагон
• петрушка
• лосось копченый

Как приготовить

1. Отвариваем листы лазаньи в подсоленной воде. Измельчаем адыгейский и твердый сыры. Добавляем измельченную зелень и майонез. Взбиваем блендером. Разминаем лосось вилкой.

2. Накрываем форму пищевой пленкой. Выкладываем в форму листы лазаньи, сырную смесь, лосось и икру слоями. Накрываем пленкой и ставим в холодильник.

3. 3. Выкладываем охлажденную лазанью на тарелку. Украшаем ломтиками копченого лосося, зеленью и майонезом. Приятного аппетита!