Лазанья с мясным фаршем

Рецепт от: owhall

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 730 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.

Ингредиенты на пять порций

  • Говяжий фарш — 500 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зеленый болгарский перец — 1 шт.
  • Кинза — 100 г
  • Кетчуп — 2 ст.л.
  • Орегано — 2 ч.л.
  • Соус чили — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Лавровые листы — 2 шт.
  • Оливки — 8 шт.
  • Бананы — 4 шт.
  • Белый сыр — 200 г (Бри)
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.

  2. 2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 2
  3. 3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите все вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 3
  4. 4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 4
  5. 5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 5
  6. 6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 6
  7. 7. Затем добавьте говяжий фарш.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 7
  8. 8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 8
  9. 9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 9
  10. 10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 10
  11. 11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!

    лазанья с мясным фаршем. Шаг 11

На заметку

Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь.

Рецепт лазаний с мясным фаршем

Фото лазаний с мясным фаршем.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
Ириша Секун
Ириша Секун

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

grafutko_82
grafutko_82

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

skalkina_79
skalkina_79

Ой, owhall.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

aryowro1982
aryowro1982

Owhall, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
лазанья с мясным фаршем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ninotils1977
ninotils1977

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить лазанья с грибами и фаршем retseptyedy.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-gribami-i-farshem. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

mila
mila

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

doucay
doucay

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лазанья с мясным фаршем.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

tuitsoos
tuitsoos

Owhall,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лазаний с мясным фаршем.
Получилась вкуснятина!

Ника Пушкарева
Ника Пушкарева

Прикольно получилось класс!!!

kristina
kristina

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

kristina72
kristina72

Шикарный рецепт лазаний с мясным фаршем!
Приготовила мужу на день варенья!

iteratimo
iteratimo

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - owhall ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

katarina79
katarina79

Owhall! Спасибо за рецепт!
лазанья с мясным фаршем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Петрелли Дария
Петрелли Дария

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лазанья с мясным фаршем.

antonina
antonina

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

tirsetr2001
tirsetr2001

А как же мне хочется уже приготовить.

cunelalee
cunelalee

Owhall, рецепт замечательный, спасибо!

Скорлупина Анюта
Скорлупина Анюта

Буду к вам заходить чаще.

Леваш Галка
Леваш Галка

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Валентина Аракелян
Валентина Аракелян

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лазанья с мясным фаршем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Катарина Карпук
Катарина Карпук

Вот и приготовила лазанья с мясным фаршем!
Обалденно красиво получилось!