Рецепт от: Ольга♥Ч
Италия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании с пикантным острым мясным соусом, ммм. и Вы сыты и довольны!:
В сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь.
Затем выложить в сковороду фарш, слегка прожарить, добавить томатную пасту, перемешать,
посолить, щедро поперчить, всыпать приправу Тако. Тушить на медленном огне около 45 минут. По необходимости добавить немного воды.
Соус готов!
Приготовить соус бешамель. В большой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и прожарить пару минут. Затем влить горячее молоко, постепенно, все время помешивая,
до тех пор пока масса не станет однородной. Добавить соль и перец по вкусу. Соус готов.
Лумакони отварить в подсоленой воде до полуготовности,
затем в каждую положить фарш и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
залить соусом бешамель,
сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов около 30 минут.
Лазанья с мясным соусом и томатами
Лазанья
Лазанья с фаршем и соусом Бешамель
Лазанья
Лазанья с мясным фаршем и овощами
Лазанья
Обсуждение
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лазаний из лумакони с мясным соусом по-мексикански разочаровал.
Никому не понравилось(
Как красиво!
Очень своевременно выставлен рецепт. Ольга♥Ч, Спасибо!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо Ольга♥Ч за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Ольга♥Ч, здесь новое блюдо лазанья с фаршем и соусом бешамель retseptyedy.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-farshem-i-sousom-beshamel.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Мой любимый человек очень любит лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Ольга♥Ч, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Попробовали сегодня лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански, просто класс!!!
Лазанья под соусом бешамель
Лазанья
Лазанья со сливочным соусом
Лазанья
Лазанья с томатным соусом
Лазанья