Лазанья из лаваша с фаршем
Рецепт от: Евгения
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Авторская
Не тратьте время на приготовления теста для листов - используйте лаваш
Ингредиенты на восемь порций
Для соуса:
- Мука - 2 ст.л.
- Твёрдый сыр - 400 г
- Молоко - 300 мл
- Сливочное масло - 50 г
Как приготовить
-
Лазанья из лаваша родилась, наверное, в тот момент, когда некий кулинар обнаружил, что у него не хватает времени на приготовление собственно листов лазаньи. Неожиданно вышло так, что еда в итоге получилась не хуже популярного блюда итальянской кухни, поэтому кулинарный рецепт разошелся по кухням разных хозяек. И сейчас ими активно используется.
-
Поджариваем в растительном масле нарезанный лук, кладем фарш и жарим пять минут. Далее солим по вкусу, перчим, выкладываем томат-пасту, перемешиваем, убавляем огонь и держим пять минут. Вливаем сливок, накрываем крышкой и томим еще минутки четыре. Убираем с огня и разделяем на три равные части. Теперь поджариваем в сливочном масле муку, вмешиваем муку, вливаем молоко и доводим до кипения, не забыв посолить по вкусу. Это соус. Трем на крупной терке сыр.
-
В форму вливаем соус, покрываем листом лаваша, выкладываем поверх фарш, обсыпаем обильно сыром и снова кладем лист лаваша. Вливаем соус, снова фарш, сыр и так далее. На самом верху у нас в итоге будет лежать слой из соуса и сыра. Все, ставим наше блюдо в духовку выпекаться до готовности.
Фото лазаний из лаваша с фаршем.
Лазанья с грибами и фаршем
Лазанья
Лазанья с овощами и фаршем
Лазанья
Обсуждение
Рецепт отличный!
делаю лазанья из лаваша с фаршем регулярно.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Предлагаю попробовать лазанья с грибами и фаршем. Мне очень нравится.
Евгения, Рецепт просто прелесть!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Супер!
у меня нет слов .
Вкуснятина, обожаю лазанья из лаваша с фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Евгения :)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Рецептик супер!!:)
Приготовила лазанья из лаваша с фаршем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Мой любимый человек очень любит лазанья из лаваша с фаршем и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить лазанья из лаваша с фаршем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лазанья из лаваша с фаршем.
Большое тебе спасибо, Евгения, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Попробовали сегодня лазанья из лаваша с фаршем, просто класс!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Лазанья с фаршем в духовке
Лазанья
Лазанья с куриным фаршем
Лазанья