Лазанья с фаршем в духовке
Рецепт от: stetsko_84
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1018 ккал
- Кухня: Авторская
Предлагаю интересный рецепт приготовления лазаньи в духовке быстро и просто. Конечно, это не классический рецепт, но любителям разнообразной пищи понравится! Обязательно попробойте приготовить и вы!
Ингредиенты на четыре порции
- Листы лазаньи — 9 шт.
- Свиной фарш — 400 г
- Помидор — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Сыр твердый — 120 г
- Майонез — 100 г
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1-2 Щепоток
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Лук порежьте небольшим кубиком, выложите в хорошо разогретую сковороду и жарьте до мягкости, затем выложите фарш и первые пару минут беспрерывно мешайте его. Когда фарш пустит сок, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут.
-
Сладкий перец очистите и порежьте некрупной соломкой. Отправьте его в сковороду к мясу, готовьте уже без крышки.
-
С помидоров снимите кожицу, для этого ошпарьте их кипятком и сделайте сверху крестообразный надрез, затем удалите кожицу. Порежьте помидоры на небольшие кусочки, отправьте их к фаршу. Готовьте на медленном огне.
-
Начинка для лазаньи готова. Не забудьте посолить ее и поперчить.
-
На дно формы для запекания положите 3 листа лазаньи. Можете самостоятельно сделать форму из фольги.
-
Положите половину начинки, смажьте сверху майонезом. Затем снова положите 3 листа лазаньи, начинку и майонез.
-
Снова накройте лазаньей и присыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавайте горячей. Приятного аппетита!
На заметку
Лазанью я люблю давно. Готовлю классическую, но чаще все-таки люблю экспериментировать с различными вкусами и формами. Очень мне нравится вариант со свининой, помидорами и сладким перцем. Перец как раз придает изюминки блюду, делает его более ароматным. Когда у меня нет времени и желания готовить соус "Бешамель", я беру готовый покупной, а в этот раз я попробовала добавить майонез. Не скажу, что получилось лучше, чем с бешамелем, но тоже неплохо. Так что возьмите себе на заметку. Итак, сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить лазанью с фаршем в духовке со сладким перцем и майонезом, хоть рецепт и не оригинальный итальянский, но все равно блюдо очень вкусное. Когда-то давно я видела мастер-класс, как быстро и просто сделать форму для запекания по размеру листов лазаньи. Нужно просто сложить фольгу в 3-4 слоя, положить листы лазаньи и подвернуть края. Вот и все, теперь не нужно искать специальные формы для приготовления этого вкуснейшего блюда.
Фото лазаний с фаршем в духовке.
Лазанья из лаваша с фаршем
Лазанья
Лазанья с грибами и фаршем
Лазанья
Обсуждение
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Хороший рецепт!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт. лазанья с грибами и фаршем пробовала, а лазанья с фаршем в духовке еще никогда.
А что вы нашли в лазаньях с фаршем в духовке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лазанья с фаршем в духовке
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лазанья с фаршем в духовке уже полгода, все супер!
Попробую это блюдо. Спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лазанья с фаршем в духовке
спасибо за рецепт…
Делала лазанья с фаршем в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень очень вкусно!
Делала лазанья с фаршем в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Лазанья с овощами и фаршем
Лазанья
Лазанья с куриным фаршем
Лазанья