Бефстроганов
Рецепт от: Ирина Адачи
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Авторская
Предлагаю Вам наш любимый семейный рецепт бефстроганов (адаптированный под японский вкус). Этот вариант немного отличается от привычного нам - тушеной говядины с луком в сметане.: Думаю, всем понравится:
Ингредиенты на четыре порции
- говядина - 225 г
- помидоры - 200 г
- чеснок - 1 стак.
- вино красное - 70 мл
- соевый соус - 15 мл
- соус - 30 мл
- кетчуп томатный - 15 мл
- молоко - 150 мл
- сметана - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Луковицы порезать полукольцами и поджарить на сливочном масле до полуготовности. Добавить говядину (я покупаю тонко порезанную) в сковородку..
-
Добавляем протертые помидоры или томат-пюре 3. Грибы+чеснок 4. Вино+ соев соус+ браун (коричневый соус) +кетчуп
-
В конце добавляем молоко, соль, перец и доводим до готовности
-
Подаем с зеленым рисом (рис+немного сливочного масла + петрушка) На бефстроганов сверху выкладываем сметану по вкусу. Приятного аппетита!
Фото бефстроганова.
Курица в рукаве в духовке целиком
Мясо
Баранина с картошкой в духовке
Мясо
Бефстроганов с огурцами
Мясо
Обсуждение
Ирина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении бефстроганова.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бефстроганова!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Всем привет! Девочки приготовила http://retseptyedy.ru/goryachee/myaso/kurinye-krylya-v-soevom-souse-i-vasabi, ну очень классно, а главное быстро.
Отличная тема:) уже в закладке.
А я делала бефстроганов строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Замечательный рецепт! В моей семье любят бефстроганов
Спасибо за прекрасную идею
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом бефстрогановом!
Спасибо Ирина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бефстроганов…
Все, начну прямо сегодня!!!
Обязательно приготовлю!
Ирина, спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Я выбрала бефстроганов, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ирина, спасибо огромное за рецепт бефстроганова!
делаю уже 5-й раз!
Мясо по-охотничьи
Мясо
Курица пири-пири
Мясо
Мясо на углях
Мясо