Картошка тушеная с мясом
Рецепт от: Анастасия Пиксаева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Авторская
Сытное блюдо для всей семьи - тушеный картофель с мясом. Используйте телятину или свинину, такое мясо быстро тушится.
Ингредиенты на четыре порции
- 500 г телятины или свинины
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 2 ст.л. муки
- 6-7 картофелин
- 2 ст.л. сметаны
- соль
- несколько шт. перца горошком
- 1 лавровый лист
Как приготовить
-
Мяса нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать.
-
На растительном масле обжарить лук 5 минут до прозрачности, добавить мясо и жарить вместе с мясом несколько минут, до румяности на сильном огне.
-
Всыпать 2 ст. л. муки и все хорошо перемешать. Влить немного воды и довести до кипения.
-
Картошку нарезать небольшими кубиками, уложить в сотейник или кастрюлю.
-
Добавить к картошке мясо с соусом, влить немного воды, чтобы она только покрыла картошку. Добавить соль, перец, лавровый лист. Добавить сметану. Тушить картошку около 30 минут на среднем огне.
На заметку
Если вы берете другую часть говядины, прикиньте приблизительно сколько ее готовить. Возможно придется тушить мясо и только потом за 30 минут до окончания варки добавить картофель.
Фото картошки тушеной с мясом.
Тушеная картошка с мясом в сковороде
Овощи
Тушеная красная капуста со специями
Овощи
Тушеная капуста с тыквой и морковью
Овощи
Обсуждение
Таким способом обязательно попробуем приготовить картошку тушеную с мясом! спасибо!
Девочки, картошка тушеная с мясом объедение.
Супер.
Анастасия большое спасибо!!!
Я давненько поглядываю на картошки тушеной с мясом — очень аппетитно!
Буду готовить!
УУУХХХ вот это картошка тушеная с мясом.
Супперрр…спасибо…
Анастасия, картошку тушеную с мясом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Картошки тушеной с мясом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Анастасия, спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Попробуйте retseptyedy.ru/goryachee/ovoschi/ostraya-tushenaya-kapusta-s-myasom. Очень хороший рецепт!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Мой самый любимый рецепт картошки тушеной с мясом!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо, буду попробовать)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Когда в первый раз попробовала картошку тушеную с мясом, мне не понравилось.
Тушеная кислая капуста с сосиской
Овощи
Цветная капуста тушеная в сметане
Овощи
Картошка, фаршированная фаршем
Овощи