Тушеная капуста со свининой и картошкой
Рецепт от: Леготина Женя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Блюдо из разряда тех, которые можно готовить очень часто. Самое главное, что необходимые ингредиенты практически всегда под рукой. Тушеная капуста со свининой и картофелем получается очень сытной.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Капуста — 1/4 шт. (кочана)
- Чеснок — 4 Зубчика
- Масло растительное — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Промываем и очищаем овощи. Капусту шинкуем, а лук измельчаем.
-
На растительном масле обжариваем лук до золотистости.
-
Добавляем свиной фарш. Готовим постоянно помешивая, пока мясо не поменяет свой цвет. Самое время добавить специи по вкусу.
-
Выкладываем на фарш капусту. Готовим под крышкой еще 10 минут. Добавляем порезанный ломтиками картофель. Сверху вливаем кипяток, чтобы заполнить 1/3 объема сковороды. Тушим еще 20 минут под крышкой.
-
За несколько минут до готовности добавьте измельченный чеснок. Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления тушеной капусты со свининой и картошкой. Для данного блюда уместно использовать свиной фарш, ведь он очень быстро готовится. Готовое блюдо подается к столу в горячем виде. Дополнительно можете приготовить овощной салат. Удачи!
Фото тушеной капусты со свининой и картошкой.
Тушеная красная капуста со специями
Овощи
Тушеная капуста с тыквой и морковью
Овощи
Обсуждение
Делаю тушеную капусту со свининой и картошкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень красиво! И вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Несу свеженькое! Рецепт retseptyedy.ru/goryachee/ovoschi/ovoschi-so-svininoi-v-dukhovke, обязательно к ознакомлению).
Чудненький рецепт)))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое за рецепт тушеной капусты со свининой и картошкой, Леготина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тушеную капусту со свининой и картошкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Тушеная кислая капуста с сосиской
Овощи
Цветная капуста тушеная в сметане
Овощи