Тушеная картошка со свининой на сковороде

Рецепт от: rootasent

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 106 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Бывает так, что есть возможность приготовить ужин только на открытом огне: на сковороде или в казанке. Вот тут на помощь приходит рецепт, как приготовить тушеную картошку со свининой на сковороде.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 800 г
  • Свинина — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Соль и перец — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Режем мясо кубиками. Разогреваем в сковороде масло. Выкладываем свинину жариться.

  2. Как только выпарится жидкость, выделяемая мясом, добавляем измельченный репчатый лук. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.

    тушеная картошка со свининой на сковороде. Шаг 2
  3. Кладем томатную пасту. Готовим еще 5 минут на медленном огне, помешивая.

    тушеная картошка со свининой на сковороде. Шаг 3
  4. Вливаем горячую воду, чтобы практически покрыть мясо. Тушим 30 минут под крышкой.

    тушеная картошка со свининой на сковороде. Шаг 4
  5. Также закладываем очищенный и порезанный кубиками картофель, солим и перчим. Тушим минут 25 до мягкости картошки.

    тушеная картошка со свининой на сковороде. Шаг 5
  6. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо измельченной зеленью.

    тушеная картошка со свининой на сковороде. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    тушеная картошка со свининой на сковороде. Шаг 7

На заметку

Блюдо, которое никогда не ударит по вашему бюджету, ведь используются самые простые ингредиенты, которые всегда под рукой. Мясо, тушеное в томатной пасте, получается особенно нежным. В прикуску с основным блюдом можно подать какой-нибудь салат из свежих овощей. Удачи!

Рецепт тушеной картошки со свининой на сковороде

Фото тушеной картошки со свининой на сковороде.

Обсуждение

3.7 / 5
edoutou
edoutou

Рецепты супер, спасибо огромное!

golen
golen

Готовила вчера тушеной картошки со свининой на сковороде по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

yaigsanol
yaigsanol

Мой любимый человек очень любит тушеную картошку со свининой на сковороде и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

inga96
inga96

Я уверенна, что retseptyedy.ru/goryachee/ovoschi/ostraya-tushenaya-kapusta-s-myasom многим понравиться!

Анька Вадимовна
Анька Вадимовна

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

yaroslavna71
yaroslavna71

Я тушеную картошку со свининой на сковороде ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Прогунова Томара
Прогунова Томара

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

alsu77
alsu77

И это вправду весьма необычный рецепт.

nadezhda
nadezhda

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Дергачук Ольга
Дергачук Ольга

Rootasent, спасибо вам огромное!!!
тушеная картошка со свининой на сковороде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Оля Баева
Оля Баева

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, rootasent.

mumitist1979
mumitist1979

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

lika76
lika76

Впервые в жизни замахнулась на тушеную картошку со свининой на сковороде, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тушеную картошку со свининой на сковороде, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!