Тушеная красная капуста со специями

Рецепт от: yella

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Ингредиенты на восемь порций

  • Краснокочанная капуста 1,2 кг
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Красное сухое вино 1 стак.
  • Красный винный уксус 1/4 стак.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Палочки корицы 1/2 шт.
  • Гвоздика 2 шт.

Как приготовить

  1. Разрежьте кочан капусты на 4 части и тонко нашинкуйте.

  2. Разогрейте глубокую сковороду и добавьте растительное масло. Выложите капусту и жарьте, перемешивая, 5 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите, помешивая, в течение 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Извлеките гвоздику, лавровый лист и корицу. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт тушеной красной капусты со специями

Фото тушеной красной капусты со специями.

Обсуждение

4.1 / 5
Ариша Левина
Ариша Левина

Яхууу)))наконец то закончила тушеную красную капусту со специями!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Ярослава Терпелова
Ярослава Терпелова

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Колбасицкая Снежанна
Колбасицкая Снежанна

Приготовила вкусно

slyusarenko_77
slyusarenko_77

Последнее время увлеклась приготовлением retseptyedy.ru/goryachee/ovoschi/ostraya-tushenaya-kapusta-s-myasom, мужу нравится.

Галя Калабина
Галя Калабина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

adelafuerte1993
adelafuerte1993

Когда в первый раз попробовала тушеную красную капусту со специями, мне не понравилось.

khodaeva_83
khodaeva_83

Спасибо большое за рецепт тушеной красной капусты со специями.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Саша Красникова
Саша Красникова

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lyuda
lyuda

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тушеная красная капуста со специями сказка!

nedis
nedis

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Ой...как вкусно!!! Обожаю тушеную красную капусту со специями!!!!