Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком

Рецепт от: alesya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Авторская

Кускус с зеленым горошком и жареным луком готовится очень быстро. Этим блюдом можно разнообразить постные дни.

Ингредиенты на пять порций

  • Кус-кус - 5 ст.л.
  • Кипяток - 10 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Горошек зеленый свежий - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Рафинированное подсолнечное масло - для жарки

Как приготовить

  1. Кус-кус - крупа нынче очень модная, и все больше набирающая популярность. Она универсальна, что позволяет придумывать с ее участием новые и новые блюда.

  2. Сегодня хочу предложить вам вот такой гарнир или салат (кому как нравится). Отличное блюдо в пост.

  3. Для приготовления кус-куса с зеленым горошком и жареным луком подготовим продукты по списку.

  4. Кус-кус заливаем кипятком, накроем тарелкой или крышкой. Отставим в сторону.

    кус-кус с зеленым горошком и жареным луком. Шаг 4
  5. Лук нарежем перьями или полукольцами, обжарим на подсолнечном масле до золотистости.

    кус-кус с зеленым горошком и жареным луком. Шаг 5
  6. Кус-кус разрыхлим вилкой. К нему выкладываем жареный лук.

    кус-кус с зеленым горошком и жареным луком. Шаг 6
  7. Туда же отправим свежий зеленый горошек, который отварим в кипящей воде до мягкости.

  8. Солим, перчим по вкусу.

    кус-кус с зеленым горошком и жареным луком. Шаг 8
  9. Все хорошо перемешиваем.

  10. Кус-кус с зеленым горошком и жареным луком готов.

  11. Подаем как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к той же рыбе, например.

    кус-кус с зеленым горошком и жареным луком. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

    кус-кус с зеленым горошком и жареным луком. Шаг 12
Рецепт куса-куса с зеленым горошком и жареным луком

Фото куса-куса с зеленым горошком и жареным луком.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
Шаповалова Олеся
Шаповалова Олеся

Alesya, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куса-куса с зеленым горошком и жареным луком!

dasha78
dasha78

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lilya95
lilya95

Привет!
Я не ем кус-кус с зеленым горошком и жареным луком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

eva
eva

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

olesya92
olesya92

Alesya, сделала сегодня кус-кус с зеленым горошком и жареным луком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

nadirova_97
nadirova_97

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куса-куса с зеленым горошком и жареным луком!!!

Кобера Римма
Кобера Римма

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении тарта с зеленым горошком. За идеи и мысли и ваши советы.

otoott
otoott

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

powhic2002
powhic2002

Первый раз приготовила кус-кус с зеленым горошком и жареным луком!
alesya-СУПЕР!!!

Зинка Шлемова
Зинка Шлемова

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!