Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом
Рецепт от: gicinseet1987
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Авторская
Мне нравиться импровизировать и экспериментировать. Люблю простые но вкусны блюда. Чаще всего экспериментирую с соусами.
Ингредиенты на одна порция
- соль - 1 щепотка
- куриная печень - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- малина - по вкусу
- инжир - по вкусу
- орехи - по вкусу
Как приготовить
-
1. Отмочить в холодной воде печень. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Оставить на время. перед готовкой добавить пару столовых ложек оливкового масла.
-
2. Выложить аккуратно на решетку гриля (аэрогриля). Готовить при 200 С.
-
3.
-
минут и все готово!
-
4. Готовим соус. Перебрать малину (у меня два ремонтантных сорта желтой. Рассыпную - в соус, а плотную для красоты).
-
5. Почистить инжир. Почистить орехи. Перебить все с блендере.
-
6. Я сделала не "масло" а оставила немного, так чтобы косточки чувсвовались и с малины и с инжира... и орешки тоже чтобы чувствовались.
-
7. Заправить травками. У меня смесь через мельничку.
-
8. Быстро и вкусно.
-
9. Приятного аппетита!
Фото печени-гриля с инжирно-малиновым соусом.
Печень с яблоками
Печень
Печень в сливках
Печень
Печень в яблоках
Печень
Обсуждение
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю печень-гриль с инжирно-малиновым соусом уже полгода, все супер!
Да да вкусняха)
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят печень с овощами.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Замечательный рецепт, печень-гриль с инжирно-малиновым соусом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо, очень понравилось оформление печени-гриля с инжирно-малиновым соусом!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Хороший рецепт!!!
Не рецепт, а песня!!!
Печень с овощами
Печень
Печень куриная
Печень
Печень с луком
Печень