Рецепт от: sasha70
Пельмени, запеченные в горшочках - это необыкновенно вкусно. Конечно, вы потратите больше времени на приготовление таким способом, нежели привычным простым, но результат вас, несомненно, порадует.
Для начала размораживаем пельмени.
2. Доводим воду до кипения и бросаем в нее пельмени. Не забываем посолить. Варим до полуготовности.
3. Ставим другую кастрюлю на огонь, наливаем в нее 3 стакана воды, затем солим и добавляем зелень и специи. Доводим до кипения и, подождав 5 минут, снимаем с огня.
4. Мелко нарезаем лук.
5. Морковь шинкуем соломкой или натираем на крупной терке.
6. Обжариваем овощи на среднем огне на растительном масле. Готовим до прозрачности лука.
7. Теперь раскладываем ингредиенты по горшочкам. Выкладываем морковь с луком и пельмени, перемешиваем. Затем заливаем отвар, предварительно процедив его.
8. Сверху кладем сметану.
9. Накрываем горшочки с пельменями крышками и ставим в разогретую духовку. Запекаем при температуре 200 градусов приблизительно 45 минут.
10. Натираем сыр. Посыпаем им готовое блюдо и снова отправляем в выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. На этот раз крышками не накрываем.
11. Достаем горшочки из духовки и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
Пельмени, запеченные в духовке, отличаются от пельменей жареных или отваренных тем, что, приготовленные таким образом, они получаются гораздо вкуснее. К тому же, вкус блюда можно разнообразить, добавляя в горшочки разную заправку - от чеснока до грибов. Итак, предлагаю вам приготовить пельмени, запеченные в горшочках!
Пельмени в горшочке
Пельмени
Двулепные пельмени
Пельмени
Обсуждение
Муж не любит пельменей, запеченных в горшочке, а тут увидев это чудо попросил положить ему пельменей, запеченных в горшочке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Sasha70, пельменей, запеченных в горшочке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в пельменях, запеченных в горшочке. Посмотрите еще двулепные пельмени, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пельменей, запеченных в горшочке просто.
Спасибо за рецепт)))
Vkysno, spasibo.
Сибирские пельмени
Пельмени
Фарш на пельмени
Пельмени