Заварное тесто на пельмени
Рецепт от: Лика Довгопол
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Русская
Вашему вниманию - простой рецепт заварного теста на пельмени. Уверена, вам такой рецепт очень понравится. Тесто крепко будет удерживать начинку, оно хорошо лепится, но при этом не склеивает вам руки!
Ингредиенты на двадцать порций
- Мука — 3 стак.
- Кипяток — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Яйцо перетираем до однородности с растительным маслом. Затем туда же добавим муку и соль.
-
2. Хорошо перемешаем, а потом вливаем стакан кипятка и быстро перемешаем сначала ложкой, потом руками. Вот такое получится тесто.
-
3. Можно его заморозить куском, а можно налепить пельменей сразу и заморозить уже их.
-
4. А можно не замораживать, а прямо свеженькими их и приготовить. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить заварное тесто на пельмени. Получится отличное тесто. Его, кстати, с одинаковым успехом можно использовать при готовке не только пельменей, но и чебуреков, жареных плоских пирожков или запеченных пирожков-лепешек типа индийских самосов. Универсальный рецепт, рекомендую!
Фото заварного теста на пельмени.
Сибирские пельмени
Пельмени
Пельмени с зеленью
Пельмени
Обсуждение
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Лика, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила заварное тесто на пельмени!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я пошла делать как у вас!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за сибирские пельмени.
Я еще не делала заварное тесто на пельмени, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Уже делала два раза получается обалденно.
Посмотрела на фото заварного теста на пельмени, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лика, рецептам.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Огромная благодарность вам,Лика…))))
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Домашние пельмени
Пельмени
Тесто на пельмени
Пельмени