Плов из гуся
Рецепт от: avompav
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1214 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу поделиться оригинальным, но в то же время простым рецептом плова из гуся. Блюдо получается сытным и ароматным, но не жирным, так как готовить будем в мультиварке. Попробуйте и вы!
Ингредиенты на шесть порций
- Рис — 3 стак. (3 стак.чика для мультиварки)
- Гусиное мясо — 300 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Жир — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Рис промываем несколько раз, а затем зальем чистой водой и оставим постоять еще 10-15 минут.
-
2. Тем временем нарезаем мясо гуся так, чтобы жирные участки тоже часто попадались - тогда плов получится сочнее.
-
3. Чашу мультиварки смазываем жиром, чистим и нарезаем крупно морковь и лук, обжарим все вместе в режиме "Жарка" примерно 20 минут.
-
4. Когда мясо будет готовым и лук с морковкой зажарятся, добавим соль, перец, специи для плова, добавим рис и заливаем водой.
-
5. В режиме "Рис" выставляем время на один час. Затем - в режиме "Подготовки" или "Разогрев" держим еще 15-20 минут, выкладываем в блюдо. Готово!
На заметку
Я предлагаю вам рецепт приготовления плова из гуся и надеюсь, вам он понравится. В плове главное - это сочность, поэтому, не имеЯ дома настоящего котелка, я такой плов из гуся в домашних условиях готовлю в мультиварке - готовится блюдо в таком случае как бы в своем соку, а для настоящего вкусного плова это очень важно!
Фото плова из гуся.
Плов с овощами
Плов
Плов с изюмом
Плов
Обсуждение
Ух ты! Как красиво и просто!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Рецепт хана плов retseptyedy.ru/goryachee/plov/khan-plov для любителей.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пловом из гуся!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Avompav, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, avompav, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
плов из гуся готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Первый раз делала плов из гуся.
получилось то, что нужно!
Сделали, но еще не пробовали!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт плова из гуся меня выручил!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Выглядит очень аппетитно
Куриный плов
Плов
Сладкий плов
Плов