Плов с уткой без лука
Рецепт от: kunakovskaya_78
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 983 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на одна порция
- утка - 1 шт.
- морковь - 500 г
- рис - 1 кг
- чеснок - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Жир (утиный) порезать, положить на дно казана и поставить на огонь, чтобы вытопился.
-
В этот момент, порезать мясо порционными кусками, морковь потереть на крупной терке, половину чеснок
-
В разогретый жир положить мясо и поджарить до образования корочки.
-
Затем добавить морковь и поджарить, непрерывно помешивая, что бы морковь не сгорела.
-
Добавить воды, чтобы она покрывала мясо полностью, положить соль (С таким расчетом, чтобы больше не солить, даже после закладки риса). Довести до кипения, уменшить огонь и оставить тушиться 30 минут.
-
Рис выкладываем сверху на мясо, разравниваем, добавляем чеснок (зубчиками) и аккуратно, по ножу добавляем воду, чтобы она покрывала рис на два пальца, накрываем крышкой и оставляем, до готовности.
Фото плова с уткой без лука.
Плов с изюмом
Плов
Куриный плов
Плов
Сладкий плов
Плов
Обсуждение
Хороший рецептик! :)
Kunakovskaya_78 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала плов с уткой без лука — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит плов с уткой без лука, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от плов с уткой без лука.
СПАСИБОЧКИ!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
А как Вы готовите армянский плов? Поделитесь секретом.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Просто фантастика!!!
наконец плов с уткой без лука приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, kunakovskaya_78!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Посмотрела на фото плова с уткой без лука, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Kunakovskaya_78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Плов с уткой без лука для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Опачки!
Теперь братик обрадуется плову с уткой без лука!
Плов с нутом
Плов
Хан плов
Плов
Шах плов
Плов