Рагу с овощами и рисом

Рецепт от: tatyana

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 244 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.

Ингредиенты на шесть порций

  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 1 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Мексиканская смесь — 1 шт. (банка)
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые продукты.

  2. Рис нужно сварить в двух стаканах воды.

    рагу с овощами и рисом. Шаг 2
  3. Лук и морковь порежьте кубиками.

    рагу с овощами и рисом. Шаг 3
  4. Затем обжарьте их на сковороде.

    рагу с овощами и рисом. Шаг 4
  5. Когда лук будет прозрачным, добавьте мексиканскую смесь. Жарить нужно все вместе 5 минут.

    рагу с овощами и рисом. Шаг 5
  6. Добавьте отваренный рис, а также соль и специи.

    рагу с овощами и рисом. Шаг 6
  7. Держите рагу на сковороде еще минут пять.

    рагу с овощами и рисом. Шаг 7

На заметку

Рагу с овощами и рисом готовится легко. Мексиканскую смесь мы достаем уже готовой из баночки. Единственное: нужно правильно отварить рис, он должен быть рассыпчатым. В обжарку к луку и моркови можно добавить несколько зубчиков пропущенного через пресс чеснока. Специи добавляйте по вкусу. Рагу можно сделать острым. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт рагу с овощами и рисом

Фото рагу с овощами и рисом.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
elintow1978
elintow1978

Большое спасибо, доступно и все ясно.

lomes
lomes

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

cunelalee1979
cunelalee1979

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рагу с овощами и рисом, если бы не доверяла рецептам tatyana на все 100%.

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Готовила недавно рагу из кабачков с рисом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

oklun1990
oklun1990

Оооочень вкусно получилось

atsai
atsai

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

giono2000
giono2000

Tatyana!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Люда Поленова
Люда Поленова

Пасиба))
по рецепту делаю))

kuprevich_71
kuprevich_71

Tatyana, это просто волшебный рецепт рагу с овощами и рисом!
спасибо!