Кефаль, запеченная в духовке
Рецепт от: sowouns1979
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Кефаль, запеченная в духовке, да еще и с овощами - чем не вкуснятина? Это блюдо обязательно украсит ваш праздничный стол либо превратит обычный обед или ужин в настоящий праздник.
Ингредиенты на семь порций
- Кефаль — 3 шт. (свежие)
- Черенки сельдерея — 5 шт.
- Помидор — 4 шт. (крупных)
- Болгарский перец — 2 шт.
- Кабачок — 2 шт.
- Соль — любое По вкусу
- Чёрный перец — любое По вкусу (молотый)
- Петрушка — любое По вкусу (свежая)
- Оливковое масло — 100 г
- Картофель — 5 шт.
Как приготовить
-
Простой рецепт кефали, запеченной в духовке: 1. Начинаю всегда с того, что чищу рыбку, вынимаю все внутренности и хорошо промываю под проточной водой.
-
Затем беру овощи. С картофеля и кабачка снимаю кожуру, мою и нарезаю на кругляшки. Мою остальные овощи. Помидор режу на дольки, сельдерей - кружочками, а болгарский перец нарезаю небольшими частями. 3. После овощей опять приступаю к рыбке. Кефаль, внутри и снаружи, перчу и натираю солью. Затем оливковым маслом смазываю противень, перекладываю на него кефаль и вокруг рыбки выкладываю нарезанные овощи. 4. Блюдо отправляю запекаться в духовку, разогретой до 180 градусов. Запекать нужно примерно 30 минут. 5. Когда рыбка покроется золотистой корочкой, ее нужно вынуть и посыпать свежей петрушкой. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Фото кефали, запеченной в духовке.
Рыба, запеченная в пиве с розмарином
Рыба
Запеченная рыба Не все коту минтай
Рыба
Обсуждение
Sowouns1979! Спасибо за рецепт!
кефаль, запеченную в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Отлично. Очень понравилось.
Ты просто кудесница.
А кефаль, запеченная в духовке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кефаль, запеченная в духовке очень похвалила.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Делаю кефаль, запеченную в духовке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо sowouns1979 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сделала кефаль, запеченную в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
В выходные сделала тилапию запеченную в духовке с помидорами по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Vkysno, spasibo.
Спасибо за информацию!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вкусна
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кефали, запеченной в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Вот сейчас по Вашему рецепту, sowouns1979, делаю это чудо чудное;)
Sowouns1979, спасибо за прекрасный рецепт! кефаль, запеченная в духовке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Ух ты! Как красиво и просто!
Запеченная форель с луком-пореем
Рыба
Рыба, запеченная в мультиварке
Рыба