Запеченная форель с луком-пореем

Рецепт от: Шамсутдинова Диана

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 424 ккал
  • Кухня: Европейская

Форель, запеченная в духовке, не уступает по вкусу и аромату форели, приготовленной на гриле. Рыба нежно тает во рту и прекрасно гармонирует с луком-пореем, поджаренном на сливочном масле. Это блюдо можно есть в любое время года. Достаточно взять пакетик MAGGI На второе для рыбы, запеченной по-волжски в укропном соусе!

Ингредиенты на четыре порции

  • Форель 300 г
  • Лук-порей 200 г
  • Сливки 12% 200 мл
  • Сыр Чеддер 100 г
  • Сливочное масло 50 г

Как приготовить

  1. Смешать в кастрюле сливки и 50 мл воды, добавить MAGGI На второе для рыбы, запеченной по-волжски в укропном соусе. Довести до кипения, снять с огня.

  2. Лук-порей очистить и нарезать кольцами, обжарить на сливочном масле. Приправить солью и добавить в ранее приготовленный соус.

  3. Духовку разогреть до 180 C. Сыр натереть на крупной терке.

  4. Филе форели разделить на равные части, уложить в форму для запекания.

  5. Полить соусом каждый кусок рыбы и посыпать тертым сыром.

  6. Запекать в духовке в течение 25 минут. В качестве гарнира можно подать овощи на пару.

Рецепт запеченной форели с луком-пореем

Фото запеченной форели с луком-пореем.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
Третьяк Софья
Третьяк Софья

Запеченная форель с луком-пореем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Получилось отменно!
Шамсутдинова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

asya75
asya75

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Тоня Гапонова
Тоня Гапонова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Чапарина Люда
Чапарина Люда

Шамсутдинова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

mumitist1979
mumitist1979

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

valentina
valentina

Обязательно приготовь форель, запеченную с картофелем в сливках! Получается очень вкусненько!!!

Лада Долгалло
Лада Долгалло

Ну вообще я не люблю запеченную форель с луком-пореем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

viktoriya
viktoriya

Шамсутдинова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

nuras
nuras

ПОНРАВИЛОСЬ)))

itareda1991
itareda1991

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Римма Рыжкова
Римма Рыжкова

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

yistin
yistin

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Шамсутдинова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)