Жареная форель с имбирно-апельсиновой ноткой
Рецепт от: eprofa
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 13
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед, На праздник
Вкусная, нежная, пикантная рыбка подойдет и к повседневному столу, и к праздничному!
Ингредиенты на тринадцать порций
- форель речная 1 шт.
- апельсин (сочный) 1 шт.
- укроп 1 пуч
- соевый соус 50 мл
- оливковое масло 30 мл
- имбирь молотый 1 ч.л.
- японская панировочная мука 1 упак
- соль (по вкусу)
- смесь перцев (по вкусу)
Как приготовить
-
Форель почистить, выпотрошить, удалить голову, плавники и хвост.
-
Нарезать стейками
-
Апельсин вымыть, разрезать.
-
В емкость со стейками выдавить сок апельсина, добавить соус, укроп, имбирь, смесь перцев, оливковоем масло, немного соли.
-
Перемешать и плотно друг к другу уложить стейки. Апельсиновые корочки оставьте там же для аромата. Закрыть емкость крышкой и оставить в холодильнике мариноваться на ночь.
-
В миску высыпать панировочною муку.
-
Запанировать стейки и пожарить на разогретом растительном масле.
-
С обеих сторон по 2,5 минуты.
-
Выложить на бумажное полотенце, чтоб стекло масло.
-
Подать с лимоном и белым сметанным соусом. Приятного аппетита!
Фото жареной форели с имбирно-апельсиновой ноткой.
Тунец с перцем и апельсиновой водой
Рыба
Запеченная форель с луком-пореем
Рыба
Форель в соляной шубе
Рыба
Обсуждение
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить жареную форель с имбирно-апельсиновой ноткой.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
А что вы нашли в жареной форели с имбирно-апельсиновой ноткой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Жареную форель с имбирно-апельсиновой ноткой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить камбалу жареную.
Eprofa …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Eprofa, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Какая у Вас Фантазия!!!
Потрясающий рецепт жареной форели с имбирно-апельсиновой ноткой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареную форель с имбирно-апельсиновой ноткой. Вот я ему и приготовлю.
Получилось отменно!
eprofa, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Запеченнае форель
Рыба
Форель в сметане
Рыба
Камбала жареная
Рыба