Мойва с картошкой в духовке

Рецепт от: telpee

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Авторская

Недорогое, но очень вкусное горячее блюдо из рыбки для вашей семьи

Вкусно, сочно, питательно и быстро.

Несмотря на небольшие размеры, мойва - очень вкусная и жирная рыбка, поэтому блюда из нее получаются тоже очень вкусными. Овощи идеально сочетаются с этой полезной рыбой. Таким образом получается полноценный ужин или обед. Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты на восемь порций

  • Картошка - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мойва - 600 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Растительное масло - 20 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Куркума - 3 г
  • Соль - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготовим продукты для приготовления рецепта. Мойву разморозим, очистим от кишок и жабр, тщательно промоем в холодной воде. Лук, морковь и картофель очистим, помоем.

  2. Морковь нарезать кружками. Картофель нарезать полукружиями или кружками (если картофель удлиненной формы).

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 2
  3. Репчатый лук нарезаем полукольцами.

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 3
  4. Провариваем картофель и морковь 8-10 минут в воде. Затем воду сливаем.

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 4
  5. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем нарезанный лук.

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 5
  6. Выкладываем картофель и морковь на лук, в форму для запекания. Овощи солим и перчим по вкусу.

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 6
  7. В миске смешиваем мойву с солью, перцем, куркумой.

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 7
  8. Выкладываем приправленную специями мойву на овощи. Наливаем 30 мл воды. Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 175-180 С.

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 8
  9. Запекаем мойву с овощами 25-30 минут.

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 9
  10. Вот и готова рыбка мойва, запеченная с овощами. Подаем на обед или на ужин. Приятного аппетита!

    мойва с картошкой в духовке. Шаг 10
Рецепт мойвы с картошкой в духовке

Фото мойвы с картошкой в духовке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
endende1992
endende1992

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Вика Сировицкая
Вика Сировицкая

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

oromyo1980
oromyo1980

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Полина Прокопова
Полина Прокопова

Довольна тилапией запеченной в духовке с помидорами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

ecasonat1974
ecasonat1974

Готовила мойву с картошкой в духовке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мойву с картошкой в духовке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

sonya
sonya

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

erise
erise

Никогда не делала, попробую обязательно!

ofrouptin
ofrouptin

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

sekun_92
sekun_92

А я думала разбираюсь в приготовлении мойвы с картошкой в духовке:D:D, а здесь такое:)

Ксюша Дубограй
Ксюша Дубограй

Telpee, я только смотрела рецепт, но уже хочу мойву с картошкой в духовке приготовить!

chertykovtseva_71
chertykovtseva_71

Прочитала, надо попробовать.

Чурикова Инна
Чурикова Инна

Telpee, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

iteratimo1988
iteratimo1988

Девочки, мойва с картошкой в духовке объедение.
Супер.
telpee большое спасибо!!!

akabarry
akabarry

Отличный рецепт, спасибо огромное

idonden
idonden

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Яннаева Юля
Яннаева Юля

Коллега приготовила мойву с картошкой в духовке.
Никогда вкуснее мойву с картошкой в духовке не пробовала!!!
Всем советую.

manya
manya

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мойву с картошкой в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

erine
erine

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мойву с картошкой в духовке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!