Лосось в духовке с чесноком и укропом

Рецепт от: linyuk_90

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 35 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Авторская

Лосось (или семга) сначала маринуется в смеси укропа, чеснока и оливкового масла, затем запекается в духовке. Все совершенное - просто!

Ингредиенты на девять порций

  • 1.5 кг филе лосося (с кожей)
  • 1 головка чеснока, очистить
  • 30 г свежего укропа, мелко нарезать
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 ч.л. соли и перца, или по вкусу

Как приготовить

  1. В блендере или комбайне пропустить чеснок, добавить укроп и оливковое масло и дать еще пару оборотов.

  2. Филе промыть и обсушить. Выложить в форму для запекания или на противень кожей вниз. Противень предварительно смазать маслом. Выложить чесночную массу поверх рыбы и убрать мариноваться в холодильник на 2 часа.

  3. Разогреть духовку до 190С.

  4. Выпекать в разогретой духовке 15 минут. Не передержите, иначе рыба будет сухой. Рыба готова, когда мякоть можно разделить вилкой на кусочки.

Рецепт лосося в духовке с чесноком и укропом

Фото лосося в духовке с чесноком и укропом.

Обсуждение

4.1 / 5
expotr1975
expotr1975

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Лосось в духовке с чесноком и укропом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ninotils1977
ninotils1977

Очень люблю лосося в духовке с чесноком и укропом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

anka77
anka77

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

itimr1983
itimr1983

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

tatyana86
tatyana86

Очень интересная ссылка о щуке в духовке.

katarina
katarina

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

arisha70
arisha70

Linyuk_90, спасибо.
Вчера попробовала лосося в духовке с чесноком и укропом сделать.
Все получилось.

ofathede
ofathede

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Анька Артемьева
Анька Артемьева

Linyuk_90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом лосося в духовке с чесноком и укропом.
Столько восхищений от гостей!