Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
Рецепт от: Геращенко Арина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- баранина — 500 г
- кетчуп — 80 г
- апельсин — 1 шт.
- капуста краснокочанная — 300 г
- салат ромэн — 200 г
- сок апельсиновый — 50 мл
- уксус яблочный — 15 мл
- горчица — 4 г
- майонез — 30 г
- лук зеленый — 50 г
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Промываем баранину. Срезаем жир и пленки. Нарезаем на кусочки среднего размера. Смешиваем с острым кетчупом или с аджикой. Даем постоять два-три часа.
-
Очищаем апельсин. Разделяем на дольки. Разрезаем каждую дольку на две половины. Нарезаем перья зеленого лука на кусочки длиной четыре-пять сантиметров. Замачиваем в воде бамбуковые шпажки.
-
Нанизываем на шпажки баранину, апельсин и зеленый лук. Поливаем кетчупом, в котором мариновалось мясо. Обжариваем на гриле 8-10 минут до готовности.
-
Шинкуем тонко красную капусту. Нарезаем салат ромэн. Смешиваем в миске апельсиновый сок, яблочный уксус, майонез, горчицу, соль и перец. Выкладываем капусту и салат. Аккуратно перемешиваем.
-
5. Подаем шашлычки с овощным салатом. Приятного аппетита!
Фото шашлычка из баранины с апельсинами и овощным салатом.
Шашлык из баранины в баклажанах
Шашлык
Шашлык из баранины в духовке
Шашлык
Обсуждение
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом! спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вы там знаете толк в еде :)
Геращенко, спасибо за рецепт! Очень люблю шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом!
Настя, спасибо за рецепт!
Геращенко спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям retseptyedy.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-baraniny должно понравится.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлычке из баранины с апельсинами и овощным салатом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Рецепт шашлычка из баранины с апельсинами и овощным салатом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Надо попробовать
Спасибо, Геращенко, за изумительный рецепт шашлычка из баранины с апельсинами и овощным салатом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Кстати, когда я первый раз попробовала шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Тайский шашлычок на шпажках
Шашлык
Шашлык из баранины с айвой
Шашлык