Конкильони под сыром и стейк
Рецепт от: alist
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, День влюбленных
Ингредиенты на четыре порции
- макароны 250 г
- шампиньоны консервированные 1 шт.
- патиссон 150 г
- сыр мягкий 100 г
- лук 0.5 шт.
- стейк 4 шт.
- крем 60 мл
- соль морская 20 г
- соль поваренная 30 г
- масло подсолнечное 20 мл
- сливки густые 70 мл
Как приготовить
-
Тонко порезать патиссоны, нарезать перец (факультативно - просто наловила из банки с патиссонами)
-
Сделать начинку для конкильони: к патиссонам и перцу добавить резаные шампиньоны и тщательно перемешать
-
Отварить конкильони до полуготовности (аль денте) в кипящей подсоленной воде с добавлением растительного масла, чтобы не слиплись. Слегка остудить, чтобы не ошпарить руки. Нафаршировать конкильони начинкой. Залить сливками, посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут
-
Стейки посыпать солью и полить черешневым кремом. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Пока конкильони стоят в духовке - обжарить стейки на сковороде гриль. На пике готовности брызнуть на сковороду красного вина. В общей сложности время готовки стейков - 10 минут (брала тонкие стейки.!)
Фото конкильонь под сыром и стейк.
Стейк Нью Йорк
Стейк
Стейк из тыквы
Стейк
Свиной стейк
Стейк
Обсуждение
Вчера был день конкильонь под сыром и стейк.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось конкильони под сыром и стейк,легко и просто.
Искренне спасибо, alist.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Сегодня приготовила, получилось конкильони под сыром и стейк не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо за информацию!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту конкильонь под сыром и стейк... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Хотела приготовить уже сегодня стейк на ребре с сыром, оливками и травами и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Alist, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alist за прекрасный рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила конкильони под сыром и стейк.
Обалденно вкусно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Нежно и оригинально!
спасибо, alist!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт конкильонь под сыром и стейк, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Стейк Денвер
Стейк
Стейк ти-бон
Стейк
Стейк рибай
Стейк