Стейк на ребре с сыром, оливками и травами

Рецепт от: anseser

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 478 ккал
  • Кухня: Американская

Рецепт приготовления настоящего мясного деликатеса от лучших шеф-поваров США.

Ингредиенты на шесть порций

  • стейков — 6 шт. (толщиной в палец на ребрах)
  • оливкового масла — 1/4 стак.
  • помидоров — 6 шт. (недозрелых)
  • Соль и перец — - По вкусу
  • хлеба — 3 Ломтика
  • оливок или маслин — 1/2 стак.
  • пучок петрушки — 1 шт.
  • стеблей шалфея — 5-6 шт.
  • сыра Романо — 3/4 стак.
  • кресс-салата — 2 стак.
  • листков базилика — 1 стак.
  • лимон — 1/2 шт. (Сок)

Как приготовить

  1. Прогреть духовку до температуры 180-190 градусов, поместить стейки на решетку для гриля, обильно смазанную оливковым маслом, и довести их до полной готовности согласно рекомендациям производителя вашей духовки.

  2. 2. Срезать верхушки томатов, удалить семена, чтобы каждый из них представлял собой целую емкость. Проварить помидоры под крышкой с солью и перцем до мягкости.

    стейк на ребре с сыром, оливками и травами. Шаг 2
  3. 3. Хлеб (мелкими кусочками без корочек), оливки, шалфей, петрушку и сыр поместить в кухонный комбайн и смешать до однородной кашицы, добавить немного оливкового масла, соли и перца по вкусу и наполнить смесью подготовленные помидоры. При желании можно запечь помидоры в микроволновке для получения коричневой сырной корочки.

    стейк на ребре с сыром, оливками и травами. Шаг 3
  4. 4. Мелко порубить кресс-салат и базилик, добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.

    стейк на ребре с сыром, оливками и травами. Шаг 4
  5. 5. Подавать стейки еще горячими, сложив фаршированные помидоры по кругу и сверху украсив мясо зеленью.

    стейк на ребре с сыром, оливками и травами. Шаг 5

На заметку

Умение готовить мясные блюда показывает то, что с кухней вы на ты. Расширим ассортимент мясных блюд оригинальным и красивым рецептом приготовления стейков на ребрышках, который может послужить основным угощением праздничного стола или стать изюминкой воскресного обеда.

Рецепт стейка на ребре с сыром, оливками и травами

Фото стейка на ребре с сыром, оливками и травами.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
Чапарина Люда
Чапарина Люда

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на стейк на ребре с сыром, оливками и травами, если бы не доверяла рецептам anseser на все 100%.

manya
manya

Очень понравился состав стейка на ребре с сыром, оливками и травами, все отлично должно сочетаться!

asya75
asya75

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Катя Дмитроченко
Катя Дмитроченко

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Светлана Петушкова
Светлана Петушкова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе стейк на ребре с сыром, оливками и травами в коллекцию рецептов.

oromyo1980
oromyo1980

Недавно готовила конкильони под сыром и стейк, так мне даже не осталось)

valentina82
valentina82

Очень красиво! И вкусно!

lidiya86
lidiya86

Я с дочкой делаем стейк на ребре с сыром, оливками и травами. Довольно вкусно выходит :)

Галя Лернер
Галя Лернер

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ofown
ofown

Я тоже делала стейк на ребре с сыром, оливками и травами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

encito
encito

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

omimatadr
omimatadr

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

olesya
olesya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант стейка на ребре с сыром, оливками и травами

Диана Шатайло
Диана Шатайло

Сейчас буду готовить стейк на ребре с сыром, оливками и травами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Козонок Тася
Козонок Тася

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с стейком на ребре с сыром, оливками и травами!

imedeasi
imedeasi

Anseser вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

olga94
olga94

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стейк на ребре с сыром, оливками и травами. Вот я ему и приготовлю.

sadxofte
sadxofte

Приготовила стейк на ребре с сыром, оливками и травами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Галя Татиш
Галя Татиш

Стейк на ребре с сыром, оливками и травами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
стейк на ребре с сыром, оливками и травами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!