Рецепт от: Кацубо Светлана
Разрежьте филе поперек волокон на кусочки шириной 2 см.
Отбейте стейки, натрите их солью и специями.
Смешайте горчицу и соевый соус, затем смажьте соусом кусочки птицы. Отправьте мясо мариноваться в холодильник на 30 мин
Смажьте форму маслом, положите в нее стейки.
Готовьте мясо в разогретой до 190 C духовке 25 мин
Натрите филе солью, специями, измельченным чесноком и травами. Полейте мясо растительным маслом.
Через 20 мин переложите стейки в керамическую форму и поместите ее в рукав для запекания. Закрепите края пакета, сделайте сверху несколько небольших проколов.
Готовьте блюдо 20 мин при температуре 240 C. После этого разрежьте рукав, разверните его и пеките блюдо еще 15 мин
Натрите мясо солью и специями. Через 15 мин переложите их в смазанную маслом форму для выпечки.
Сладкий перец, помидоры и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.
Смажьте стейки майонезом, выложите на них овощи. Сначала лук, затем перец, а в конце помидоры.
Смажьте последний слой майонезом и посыпьте его тертым сыром.
Готовьте блюдо в разогретой до 180 C духовке 30 мин
Стейк из индейки можно приготовить в духовке с соусом, ароматными травами или сыром. Подайте блюдо к обеду или ужину.
Перцовый стейк
Стейк
Стейк Солсбери
Стейк
Обсуждение
Спасибо за рецепт стейка из индейки, получилось!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Кацубо, спасибо.
Приготовила стейк из индейки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо, Кацубо, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать стейк из индейки по этому рецепту.
Как вкусно! У меня муж любитель стейка из индейки.
Забрала в закладки стейк мясника с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Стейк из акулы
Стейк
Стейк мясника
Стейк