Стейк из индейки с косточкой
Рецепт от: Шишеморова Людмила
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 916 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Стейк из индейки это вкусная и полезная еда. Ведь мясо этой птицы считается диетическим. А приготовить такой стейк очень легко.
Ингредиенты на шесть порций
- Голень индейки — 1-1,2 кг
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.
-
Почистим лук и чеснок, голень нарубим на куски. Лук нарежем полукольцами, чеснок измельчим. Обжарим лук с чесноком на растительном масле.
-
Стейки индейки солим и перчим. Пока мы будем заниматься луком, мясо как раз слегка промаринуется.
-
Сильно нагреваем сковороду гриль или любую другую тяжелую сковороду. Без масла обжарим стейки с каждой стороны по 3-4 минуты до румяной корочки. Затем добавим 1/3 стакана воды и обжаренный лук и ставим сковороду в нагретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
На заметку
Вкусный и сочный стейк из индейки с косточкой вы легко сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Мясо индейки совсем нежирное и, чтобы оно не получилось сухим, я предлагаю немного протушить стейки в духовке. Рецепт простой, ингредиенты вполне доступны, так что я думаю, что никаких трудностей в процессе готовки у вас не возникнет. Удачи!
Фото стейка из индейки с косточкой.
Перцовый стейк
Стейк
Стейк Солсбери
Стейк
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт стейка из индейки с косточкой, Шишеморова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду стейк из индейки с косточкой.
Супер!
у меня нет слов .
Я теперь просто обязана приготовить стейк из индейки с косточкой
Я делала стейк из индейки с косточкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Замечательный рецепт! В моей семье любят стейк из индейки с косточкой
Спасибо за прекрасную идею
Шишеморова, стейк из индейки с косточкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Мы тоже недавно первый раз делали стейк мясника.
Спасибо за рецепт стейка из индейки с косточкой, получилось!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт стейка из индейки с косточкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Хороший рецепт. Спасибо
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как стейк из индейки с косточкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень понравился состав стейка из индейки с косточкой, все отлично должно сочетаться!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Отлично. Очень понравилось.
Стейк из акулы
Стейк
Стейк мясника
Стейк