Стейк из свинины под овощами
Рецепт от: Лека Лапуличка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 657 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Блендер, Термометр для духовки
Ингредиенты на три порции
- Свиной стейк 3 куска
- Мед 2 столовые ложки
- Абрикосы 2 шт.
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Рубленная кинза (кориандр) 1/2 пучка
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Маслины без косточек 10 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Сыр 150 г
- Помидоры 1 шт.
- Горчица 1 столовая ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Черный перец горошком 10 г
- Соль 10 г
Как приготовить
-
Сначала отбиваем стейки.
-
В блендере смешиваем горчицу, абрикосы, мед, соевый соус, соль и перец. Измельчаем все содержимое до однородной массы.
-
Отбитые стейки заливаем полученной массой и оставляем на 1 час.
-
Обжариваем мясо на оливковом масле на большом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выкладываем стейки на противень, сверху на них выкладываем: давленый чеснок, нарезанные кружками маслины, мелко нарезанный перец, мелко нарезанные кинзу и лук, по ломтику помидора.
-
Сверху выкладываем тертый сыр, слепленный комками.
-
Ставим на 20 минут в духовку при температуре 180 градусов.
Фото стейка из свинины под овощами.
Маринад для стейка из свинины
Стейк
Стейк из свинины на сковороде
Стейк
Стейк из свинины в духовке
Стейк
Обсуждение
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Для стейка из свинины под овощами вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо Лека за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Размещаю ссылочку на рецепт стейков из свинины по-итальянски, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Мой любимый человек очень любит стейк из свинины под овощами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Лека, Спасибо!
Сделала сегодня стейк из свинины под овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Лека, спасибо.
Приготовила стейк из свинины под овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Лека, стейк из свинины под овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за рецепт стейка из свинины под овощами, получилось!
Как же аппетитно.
Круто
Приготовила стейк из свинины под овощами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Потрясающий рецепт стейка из свинины под овощами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо, Лека за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Соус к стейку из свинины
Стейк
Стейк с овощами на гриле
Стейк
Стейк ти-бон
Стейк