Стейк из свинины на сковороде
Рецепт от: hendedon1987
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты на две порции
- Корейка на кости 500 г
- Лисички 200 г
- Батат 200 г
- Лук порей 1 стебель
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 4 зубчика
- Перец черный молотый щепотка
- Молотая паприка щепотка
- Соль по вкусу
- Зелень для подачи
Как приготовить
-
Кусок корейки на кости разделать на порции и выдержать при комнатной температуре не менее 30 минут.
-
В гриль-сковороде нагреть оливковое масло, ароматизировать зубчиком чеснока.
-
Обжарить свиную корейку по 4-5 минут с каждой стороны, меняя угол решетки, чтобы образовалась стейковая сеточка.
-
Готовый стейк выложить на теплую керамическую тарелку, приправить специями и посолить - накрыть мясо крышкой и дать ему "отдохнуть" после жарки 10-15 минут.
-
Для гарнира обжарить кубики батата, кольца порея и лисички, приправить гарнир рубленым чесноком, солью и черным перцем.
-
Готовый стейк из свинины для подачи выложить на деревянное блюдо, сервировать гарниром и немедленно подавать со свежей зеленью.
-
Рецепт "Стейк из свинины на сковороде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Фото стейка из свинины на сковороде.
Стейк из свинины под овощами
Стейк
Стейк из форели на сковороде
Стейк
Стейк зубатки на сковороде
Стейк
Обсуждение
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, hendedon1987, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Искала стейк из свинины на сковороде, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо hendedon1987, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/steik/steiki-iz-svininy-s-lukom-na-skovorode.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Некоторое время назад готовила стейк из свинины на сковороде-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Hendedon1987, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
У меня стейк из свинины на сковороде прямо как на картинке!
получилось шикарно, hendedon1987 спасибо за рецептик!!!
Стейк из свинины в духовке
Стейк
Стейк свиной на сковороде
Стейк
Соус к стейку из свинины
Стейк