Стейк из цветной капусты
Рецепт от: Елизавета Кострова
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Авторская
Как вы готовите цветную капусту? Наверняка варите, запекаете, а когда лень, то и вовсе отправляете в микроволновую печь. Мы же предлагаем вам более интересный способ приготовления этого овоща.
Вы можете не любить цветную капусту, но это блюдо сведет вас с ума. Оно невероятно простое, а на вкус просто потрясающее. Доставайте свою сковороду и будем начинать!
Ингредиенты на три порции
- Цветная капуста 1 шт.
- Оливковое масло 0,25 стак.
- Твердый сыр по вкусу
- Бальзамический уксус по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
"Нарежьте цветную капусту, не разделяя ее на соцветия, стейками толщиной 2,5 сантиметра, как на фото. Посолите и поперчите.
-
Выложите капусту на сковороду. Обжаривайте на оливковом масле 2–3 минуты с каждой стороны.
-
Затем выложите стейки из капусты на лист пергамента, смазанный маслом, и запекайте при температуре 180 градусов 15 минут.
-
Добавьте твердый тертый сыр, лучше всего пармезан, но можно и любой другой. Полейте блюдо бальзамическим уксусом. Поставьте в духовку еще на 5 минут.
-
Аппетитное блюдо вам понравится!
На заметку
Вот вы и узнали новый способ приготовления цветной капусты! А теперь можете поэкспериментировать с различными специями.
Фото стейка из цветной капусты.
Стейк из тыквы
Стейк
Свиной стейк
Стейк
Обсуждение
Как вкусно! У меня муж любитель стейка из цветной капусты.
Елизавета, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Просто божественный вкус!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт стейка из корейки retseptyedy.ru/goryachee/steik/steik-iz-koreiki.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Елизавета, аппетитно - чудо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Елизавета, рецептам.
Я с дочкой делаем стейк из цветной капусты. Довольно вкусно выходит :)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Елизавета, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от стейка из цветной капусты!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я стейк из цветной капусты ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Стейк из цветной капусты — просто СУПЕР!!!
Стейк Денвер
Стейк
Стейк ти-бон
Стейк