Стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили

Рецепт от: lyalya85

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1035 ккал
  • Кухня: Карибская

Ингредиенты на одна порция

  • розмарин - 1 веточка
  • перец чили красный - 1 шт.
  • апельсин - 2 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Для маринада розмарин ополоснуть, листики оборвать и порубить. (я использовала розмарин в сушеном виде)

  2. Стручок перца чили, удалив плодоножку и семена, мелко нарезать.

  3. Апельсины обдать кипятком и обсушить.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Шаг 3
  4. Натереть цедру 1 апельсина на терке.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Шаг 4
  5. Затем выжать из апельсинов сок.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Шаг 5
  6. .

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Шаг 6
  7. Смешать в миске сок и цедру апельсина с медом и оливковым маслом, подмешать розмарин, перец чили, посолить.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Шаг 7
  8. Мясо вымыть, обсушить.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Шаг 8
  9. Выложить в маринад. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 ч.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Шаг 9
  10. Жарить на мангале до готовности.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили. Шаг 10
Рецепт стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили

Фото стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили.

Обсуждение

3.9 / 5
idesoun
idesoun

Потрясающий рецепт стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

mushaeva_82
mushaeva_82

Lyalya85, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

eransi
eransi

Спасибо, lyalya85, очень вкусно!

businka_74
businka_74

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

alexold2005
alexold2005

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lyalya85, рецептам.

nondis
nondis

Lyalya85, спасибо.
Вчера попробовала стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили сделать.
Все получилось.

adilovich_95
adilovich_95

Заприметила новый рецепт стейка особого в овощном маринаде, но вот еще руки не дошли.

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Очень очень вкусно получилось!!!

Инна Славина
Инна Славина

Lyalya85, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Буду смело готовить стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили на праздники!

Оля Васляева
Оля Васляева

Lyalya85!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Валя Стаценко
Валя Стаценко

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

etsom
etsom

Lyalya85, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

nedis
nedis

Очень понравился состав стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили, все отлично должно сочетаться!

catedes
catedes

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lyalya85, спасибо большое!!!)

Прогунова Тата
Прогунова Тата

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили больше стало.

lashuner2005
lashuner2005

Lyalya85, спасибо за новый вариант стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили.
Нужно будет обязательно попробовать