Вареники с творогом и черешней
Рецепт от: tatyana87
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Домашняя
Вкусно и сытно можно позавтракть таким варениками! Тут я совместила две начинки: и творог и ягода, получилось нежно, сочно и детям нравится Желток придает тесту желтый приятный цвет.
Ингредиенты на три порции
- сахар ванильный - ¼ ч.л.
- сливочное масло - по вкусу
- мука - 150 г
- творог - 170 г
- сахар - 1 ч.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- картофельный крахмал - 1 ст.л.
- соль гималайская - 1 щепотка
- яичные белки - 1 шт.
- сыворотка - 50 мл
- сахар - 2 ст.л.
- черешня - 1 горсть
Как приготовить
-
Вливаем в просеянную муку сыворотку комнатной температуры или чуть теплую.
-
Отделяем желток от белка и отправляем его в тесто, добавляем соль гималайскую и сахара немного.
-
Замешиваем крутое тесто. Накрываем, пока делаем начинку.
-
Смешиваем творог с белком и сахаром.
-
Ванили не помешает!
-
Черешню отделяем кусочками от косточек.
-
Черешню смешиваем с крахмалом и переносим в творог.
-
Тесто раскатываем на доске с мукой.
-
Раскатываем тонко и вырезаем кружочки (я вырезала железной крышечкой от баночки с чаем).
-
Наносим чайной ложкой начинку на каждый кружок.
-
И лепим варенички.
-
При желании можно слепить края косичкой.
-
Получается 23 шт. Если большие не делать, то и 25 шт.!
-
Отвариваем партиями школьнику на завтрак. Остальные накрываем пленкой и убираем в холодильник. Или можно заморозить ровным слоем, потом пересыпать в коробку с крышкой.
-
При подаче поливаем растопленным маслом и украшаем ягодками.
-
Варенички понравятся и Вам и Вашим детям!
Фото вареников с творогом и черешней.
Вареники с творогом и шпинатом
Вареники
Вареники с черешней и творогом
Вареники
Вареники с соленым творогом
Вареники
Обсуждение
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вареники с творогом и черешней.
Большое тебе спасибо, tatyana87, за такие простые, но аппетитные блюда.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить вареники с творогом и черешней
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вареники с творогом и черешней не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вареники с творогом и черешней, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Tatyana87, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вареников с творогом и черешней.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Таким способом обязательно попробуем приготовить вареники с творогом и черешней! спасибо!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить вареники с картошкой и творогом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать вареники с творогом и черешней, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
А что вы нашли в варениках с творогом и черешней??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вареники с творогом соленые
Вареники
Вареники с творогом и луком
Вареники
Вареники с творогом
Вареники