Перловая каша с грибами
Рецепт от: hinyeduly1987
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Ищете несложное, сытное и аппетитное блюдо без мяса? Тогда хочу поделиться с вами очень классной идеей полноценного горячего, которое точно не оставит вас равнодушными. Рекомендую рецепт на заметку!
Ингредиенты на шесть порций
- Перловая крупа — 1 стак.
- Грибы — 600 г (шампиньоны, лесные)
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Соль и специи — По вкусу
- Соевый соус — По вкусу (по желанию)
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Набор ингредиентов достаточно прост.
-
2. Крупу промойте и отправьте в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Подсолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности (около 40 минут).
-
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Очистите, нарежьте кубиками лук и измельчите чеснок. Обжарьте на среднем огне.
-
4. Добавьте на сковороду нарезанные грибы. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
-
5. После переложите на сковороду перловку. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минут 5-7. Все, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Это чудесное блюдо для всей семьи. Эту крупу часто игнорируют, а очень зря! Я расскажу, как приготовить перловую кашу с грибами, чтобы вы наверняка оценили. Рекомендую использовать в рецепт несколько видов грибов, чтобы получилось более ароматное и вкусное блюдо. Также можно использовать ароматные травы и специи, особую изюминку придаст и небольшое количество соевого соуса.
Фото перловой каши с грибами.
Гречневая каша с грибами и луком
Гречневая
Гречневая каша с белыми грибами
Гречневая
Обсуждение
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Hinyeduly1987, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Это, реально, вкуснотища.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик перловой каши с грибами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Вспомнила, еще готовила перловку с грибами. Вкусняшка.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Перловой каши с грибами просто супер, мои гости все были в восторге!!! hinyeduly1987, спасибо!
Делала перловую кашу с грибами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела перловую кашу с грибами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Я тоже обожаю перловую кашу с грибами
но сама делала только один раз.
Я теперь просто обязана приготовить перловую кашу с грибами
Приготовила перловую кашу с грибами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант перловой каши с грибами ещё не пробовала:D
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Гречневая каша с грибами
Гречневая
Перловка с грибами
Перловая